Ốc cà na xào tỏi bơ

Hôm nay cuối tuần, vào bếp làm món ốc cà na xào tỏi bơ cho cả nhà thưởng thức. Theo chân mình vào bếp trổ tài với món ốc này nhé!
4.0
( 27 đánh giá )
Danh Luan

Nguyên Liệu

Khẩu phần: 4 người
Ốc cà na
1 Kg
3 Muỗng canh
Dầu ăn
1 Muỗng canh
Tỏi băm
20 Gr
Ớt
4 Trái

Hướng Dẫn Thực Hiện

30 phút
1

Cho ốc cà na vào thau ngâm cho ốc nhả hết bẩn, cắt vài trái ớt vào để ốc nhả chất bẩn nhanh hơn. Sau đó vớt ra rá để ráo. Chuẩn bị sẵn bơ.

2

Cho 1 muỗng canh dầu ăn vào chảo, đợi nóng cho tiếp 20g tỏi băm vào phi thơm.

3

Tỏi thơm cho tiếp 3 muỗng canh bơ vào chảo. Đợi chảo sôi tan chảy bơ thì cho ốc cà na vào xào đến chín.

4

Cuối cùng chỉ việc cho ốc cà na xào tỏi bơ ra đĩa và thưởng thức thôi nhé!