Nước táo hương quế

Chuẩn bị nguyên liệu. Đầu tiên, bạn cẩn thận dùng dao cắt gọt lấy lớp vỏ mỏng bên ngoài trái cam, trái chanh. Tiếp theo, cắt bỏ phần cơm trắng bên trong vỏ cam, chanh để lấy phần ruột bên trong, cắt thành lát mỏng 0,4cm.

Táo xanh, đỏ rửa sạch, cắt thành bốn. Cho tất cả nguyên liệu: vỏ và ruột cam, chanh đã cắt lát, không dùng phần cơm trắng của vỏ cam và chanh, cho táo đã cắt vào nồi cùng với bột quế, bột gia vị, gừng thái lát, đinh hương, vani, đường vào trong nồi. Bạn đổ nước vừa ngập mặt táo, đun trên lửa nhỏ trong 3 giờ.