Gừng 1/2 Củ
Nước tương 60 ml
Nước dùng gà 235 ml
Tỏi 1 Tép
Ớt sa tế 1/2 Muỗng cà phê
Bột bắp 2 Muỗng canh
Đường nâu 2 Muỗng canh
Giấm gạo 2 Muỗng canh
Gừng gọt vỏ, ép lấy nước cốt. Tỏi lột vỏ, băm nhuyễn. Cho 1/2 muỗng cà phê ớt sa tế, nước cốt gừng, tỏi băm, 2 muỗng canh đường nâu, 2 muỗng canh bột bắp, 60ml nước tương, 2 muỗng canh giấm gạo, 235ml nước dùng gà vào một hũ thủy tinh lớn. Khuấy đều cho tất cả hỗn hợp hòa quyện vào nhau hoặc bạn có thể lắc nếu thích.