Ớt 1 Trái
Nước mắm 1 Muỗng canh
Đường trắng 1 Muỗng canh
Tỏi băm 1 Muỗng cà phê
Giấm 1 Muỗng canh
Tiêu 1/3 Muỗng cà phê
Rửa sạch ớt, bỏ hạt, băm nhỏ. Bóc vỏ tỏi, băm nhỏ.
Cách pha nước chấm nem tai: Cho 1 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng canh đường trắng, 1 muỗng canh giấm, 5 muỗng canh nước lọc vào chén, khuấy đều. Cuối cùng, cho ớt, tỏi băm, 1/3 muỗng cà phê tiêu vào, khuấy đều.
