Cam bóc vỏ, để riêng. Cải bó xôi rửa sạch, để ráo. Cần tây rửa sạch, cắt khúc bằng 1 đốt ngón tay.
Cho lần lượt cần tây, cải bó xôi, cam tách múi vào máy ép trái cây, ép lấy nước, bỏ bã.
Rót thức uống ra ly. Thêm 1 muỗng canh đường trắng, đá viên vào, khuấy đều và thưởng thức.
