Nui xào thịt heo

Cách Làm Nui Xào Thịt Heo | Ăn Sáng Ngon Miệng

Nui Xào Thịt Heo là món ăn sáng nhanh gọn, đủ chất cho ngày bận rộn. Cách làm nui xào kết hợp cùng thịt heo bằm mềm, nui luộc mềm, không bị bở, vẫn còn độ dai. Đặc biệt, với cách làm nui xào này, từng cọng nui ngấm đều vị chua, ngọt của cà chua và thịt heo, mùi thơm của hành lá, 1 chút cay của tương ớt, đảm bảo sẽ chiều chuộng khẩu vị cả nhà đấy.

Nguyên Liệu

Khẩu phần: 2 người
Nui
250 Gr
Hành lá
1/2 Cây
Hành tây
70 Gr
Cà chua
200 Gr
Tiêu
1/2 Muỗng cà phê
Nước mắm
1 Muỗng canh
Dầu ăn
3 Muỗng canh
Hạt nêm
2 Muỗng cà phê
Thịt heo bằm
250 Gr
Đường trắng
1 Muỗng canh
Tỏi băm
1/2 Muỗng cà phê
Muối
1/4 Muỗng cà phê

Hướng Dẫn Thực Hiện

30 phút

Chuẩn Bị

15 phút
1

Rửa sạch hành lá, chia đôi, một nửa đem cắt khúc, còn lại cắt nhỏ.

Nui xào thịt heo
2

Rửa sạch cà chua và hành tây, cắt hạt lựu.

Nui xào thịt heo Nui xào thịt heo
3

Cách luộc nui: Đun 1 nồi nước sôi để luộc nui, cho ¼ muỗng cà phê muối và 1/2 muỗng canh dầu ăn vào. Khi nui vừa chín tới thì vớt ra một tô nước lạnh, sau đó để nui thật ráo nước.

Nui xào thịt heo Nui xào thịt heo

Nấu

15 phút
1

Cách làm nui xào: Đặt chảo lên bếp, cho 1 muỗng canh dầu vào, dầu nóng phi thơm tỏi băm, sau đó cho hành tây vào.

Nui xào thịt heo
2

Tiếp theo, cho thịt heo bằm vào, xào đều tay, nêm 1 muỗng cà phê hạt nêm, 1 muỗng cà phê tiêu. Sau 5 phút thịt sẽ chín, cho ra 1 đĩa.

Nui xào thịt heo Nui xào thịt heo
3

Tiếp tục cho 1 muỗng canh dầu vào chảo. Đợi dầu nóng, trút cà chua vào, đảo đều tay, nêm 1 muỗng canh đường, 1 muỗng canh nước mắm, ½ muỗng hạt nêm. Khi cà chua đã chín thì cho thịt đã xào vào, đảo sơ, rồi bỏ nui vào.

Nui xào thịt heo Nui xào thịt heo Nui xào thịt heo
4

Xào nui khoảng 3 phút thì bỏ hành lá vào và tắt bếp. Bày ra nui xào thịt heo đĩa, khi ăn, bạn hãy cho thêm tương ớt. Cách làm nui xào này đơn giản, nên nếu ngày bận rộn không biết làm món gì, thì hãy thử món nui xào này nhé. Đảm bảo, bữa ăn sẽ rất ngon miệng và đủ chất đấy.

Nui xào thịt heo Nui xào thịt heo
24
You, Elaine and
34 more liked this

Gợi Ý Thêm

Bánh nếp bọc đường

5 bạn thích

Bánh nếp bọc đường

Bánh nếp bọc đường thơm ngon, hấp dẫn hơn bởi phần nguyên liệu có trộn cùng dừa tươi nạo, đừng nghĩ ăn sẽ nhàm chán nhé! Thử làm món này nhâm nhi lúc trời mưa xem nào.
Sườn bò kho mềm thơm

5 bạn thích

Sườn bò kho mềm thơm

Bò kho đã ngon rồi, sườn bò kho còn ngon hơn hẳn đó nha! Sườn bò kho mềm ngon, thơm lừng với các hương vị đậm đà đặc trưng khiến ai ăn rồi là nhớ mãi không thôi! Đặc biệt, món ăn này có thể ăn kèm với cơm nóng hay bánh mỳ đều rất hợp!
Chem chép sốt Tom Yum

5 bạn thích

Chem chép sốt Tom Yum

Chem chép sốt Tom Yum là một trong những ăn phổ biến của người Thái. Cách chế biến đơn giản chưa đầy 15 phú. Giúp bạn và cả nhà có một bữa ăn chơi cực ngon miệng.
Cá hồi xào lúc lắc

5 bạn thích

Cá hồi xào lúc lắc

Cá hồi lúc lắc kèm rau mầm là món ăn bỗ dưỡng, những viên cá hồi thấm đều gia vị, vừa thơm vừa đậm đà. Thích hợp cho bữa cơm gia đình hoặc các bữa ăn nhẹ, cũng có thể làm mồi nhậu lý tưởng cho các chàng.
Latte trà xanh

5 bạn thích

Latte trà xanh

Latte trà xanh là một thức uống dịu ngọt, màu sắc nhẹ nhàng, khi uống làm các giác quan sảng khoái sau một ngày bận rộn. Dù trời lạnh hay nóng thì uống một ly Latte trà xanh cũng rất lý tưởng.
Mochi đậu hũ

5 bạn thích

Mochi đậu hũ

Bánh mochi đến từ Nhật Bản luôn làm nức lòng bất kì ai thưởng thức vì sự tinh tế đầy quyến rũ của món bánh này. Nay bạn hãy thử sáng tạo với cách làm mochi cùng đậu hũ này xem sao nhé. Nghe thì lạ tai nhưng khi kết hợp lại với nhau thì thành phẩm sẽ khiến bạn phải ngạc nhiên lắm đấy! Lớp vỏ bánh dẻo mịn thơm phức ăn cùng với nhân đậu đỏ ngọt ngọt, ngon hết chỗ chê!
arrow