Nui 250 Gr
Muối 1/4 Muỗng cà phê
Bơ 1 Muỗng canh
Dầu olive 1 Muỗng canh
Sốt cà chua 2 Muỗng canh
Cho nui vào một cái bát dùng được trong lò vi sóng (có thể là một bát bằng gốm sứ, thủy tinh dùng được trong lò vi sóng, không sử dụng bát bằng nhựa), không nên đổ quá nhiều nui vào bát vì nui sẽ còn nở ra sau khi nấu chín. Thêm nước vào bát nui, nhớ đổ nước ngập nui, làm vậy nui sẽ chín và nở đều hơn.