Nui đùi gà sốt chua ngọt
Món ngon mỗi ngày

Nui đùi gà sốt chua ngọt

Nếu bạn đã quá quen thuộc với món mì bò băm của Italy, hãy thay đổi khẩu vị với loại nui nhiều hình dáng ăn kèm thịt gà vàng óng.
4.0
( 158 đánh giá )
7650 lượt xem Wishlist Report abuse
Nem n Nem Nhà hàng

Nguyên Liệu

Khẩu phần: 2 người

Nui 300 Gr

Sốt cà chua 2 Muỗng canh

Đùi gà 500 Gr

Tiêu 1/2 Muỗng cà phê

Tỏi 1 Củ

Muối 1 Muỗng cà phê

Hành tây 1/2 Củ

Dầu olive 3 Muỗng canh

Phô mai 10 Gr

Đường trắng 1 Muỗng cà phê

Hướng Dẫn Thực Hiện

40 phút

Chuẩn Bị

15 phút
1

Đùi gà mua về rửa sạch, chặt miếng vừa ăn. Sau đó ướp với 1 muỗng cà phê muối, 1/2 muỗng cà phê tiêu.

Đùi gà mua về rửa sạch, chặt miếng vừa ăn. Sau đó ướp với 1 muỗng cà phê muối, 1/2 muỗng cà phê tiêu.
2

Hành tây bóc vỏ khô, cắt hạt lựu nhỏ. Tỏi bóc vỏ, băm nhỏ. Phô mai bào nhỏ.

Hành tây bóc vỏ khô, cắt hạt lựu nhỏ. Tỏi bóc vỏ, băm nhỏ. Phô mai bào nhỏ. Hành tây bóc vỏ khô, cắt hạt lựu nhỏ. Tỏi bóc vỏ, băm nhỏ. Phô mai bào nhỏ. Hành tây bóc vỏ khô, cắt hạt lựu nhỏ. Tỏi bóc vỏ, băm nhỏ. Phô mai bào nhỏ.

Chế Biến Món

25 phút
1

Đổ dầu ôliu vào chảo cỡ lớn và làm nóng chảo ở nhiệt độ nóng vừa. Sau đó cho gà vào chiên vàng đều 2 mặt, vớt ra để riêng.

Đổ dầu ôliu vào chảo cỡ lớn và làm nóng chảo ở nhiệt độ nóng vừa. Sau đó cho gà vào chiên vàng đều 2 mặt, vớt ra để riêng. Đổ dầu ôliu vào chảo cỡ lớn và làm nóng chảo ở nhiệt độ nóng vừa. Sau đó cho gà vào chiên vàng đều 2 mặt, vớt ra để riêng.
2

Dùng lại chảo đó, chắt bỏ bớt dầu. Sau đó, cho hành tây và tỏi băm vào đảo trong vòng 2-3 phút. Tiếp theo cho thêm sốt cà chua và đường vào.

Dùng lại chảo đó, chắt bỏ bớt dầu. Sau đó, cho hành tây và tỏi băm vào đảo trong vòng 2-3 phút. Tiếp theo cho thêm sốt cà chua và đường vào. Dùng lại chảo đó, chắt bỏ bớt dầu. Sau đó, cho hành tây và tỏi băm vào đảo trong vòng 2-3 phút. Tiếp theo cho thêm sốt cà chua và đường vào.
3

Khuấy đều và đun nóng. Tiếp theo cho thịt gà vào trong nước sốt cà chua và lại trộn đều để sốt phủ gà.

Khuấy đều và đun nóng. Tiếp theo cho thịt gà vào trong nước sốt cà chua và lại trộn đều để sốt phủ gà. Khuấy đều và đun nóng. Tiếp theo cho thịt gà vào trong nước sốt cà chua và lại trộn đều để sốt phủ gà.
4

Đậy nắp chảo. Đun ở mức lửa nhỏ nhất cho đến khi thịt gà mềm hơn. Trong thời gian đó, đặt nước sôi để luộc nui trong khoảng 10 phút. Khi nui đã nở, đổ nui ra một cái rổ. Xả qua bằng nước lạnh để nui không dính vào nhau.

Đậy nắp chảo. Đun ở mức lửa nhỏ nhất cho đến khi thịt gà mềm hơn. Trong thời gian đó, đặt nước sôi để luộc nui trong khoảng 10 phút. Khi nui đã nở, đổ nui ra một cái rổ. Xả qua bằng nước lạnh để nui không dính vào nhau. Đậy nắp chảo. Đun ở mức lửa nhỏ nhất cho đến khi thịt gà mềm hơn. Trong thời gian đó, đặt nước sôi để luộc nui trong khoảng 10 phút. Khi nui đã nở, đổ nui ra một cái rổ. Xả qua bằng nước lạnh để nui không dính vào nhau.
5

Đổ nui ra đĩa. Múc sốt và thịt gà đổ lên trên. Có thể rắc thêm phô mai cạo.

Đổ nui ra đĩa. Múc sốt và thịt gà đổ lên trên. Có thể rắc thêm phô mai cạo.

CÔNG THỨC LIÊN QUAN

CÔNG THỨC ĐỀ XUẤT

BÀI VIẾT LIÊN QUAN

Món ngon mỗi ngày đơn giản dễ làm

Download App

  • bếp cười ios app dowload
  • bếp cưới android app dowload