Nộm tôm khô xoài

Món nộm tôm xoài chua chua, ngọt ngọt thơm ngon rất thích hợp để ăn kèm với các món chiên, rán… trong ngày hè. Có rất nhiều cách làm khác nhau, bạn thử cách làm này của Bếp Cười nhé!
4.0
( 86 đánh giá )
An Thúy

Nguyên Liệu

Khẩu phần: 2 người

Xoài xanh 1 Trái

Tôm khô 100 Gr

Cà rốt 1/2 Củ

Chanh 1/2 Trái

Ngò rí 100 Gr

Nước mắm 2 Muỗng canh

Dầu ăn 2 Muỗng canh

Ớt 1 Trái

Lá chanh 2 Lá

Tiêu 1/2 Muỗng cà phê

Đường trắng 1 Muỗng canh

Hướng Dẫn Thực Hiện

35 phút
1

Ngò rí, ớt, lá chanh cắt nhỏ. Cà rốt, xoài gọt vỏ, dùng dụng cụ bào sợi.

2

Tôm khô ngâm nước cho mềm. Cho tôm khô vào chảo cùng 2 muỗng canh dầu ăn, 1 muỗng canh nước mắm, 1/2 muỗng cà phê tiêu, đảo đều khoảng 2 phút. Cho ra đĩa, đổ vào máy xay, xay nhuyễn.

3

Cho xoài, cà rốt, lá chanh, ngò rí, 1/2 ớt, tôm khô vào tô.

4

Pha nước trộn: Hòa tan 1 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng canh đường trắng, ớt còn lại, chanh vắt lấy nước và 2 muỗng canh nước lọc vào chén, khuấy đều.

5

Chan đều hỗn hợp nước mắm lên trên, trộn đều và thưởng thức.

CÔNG THỨC LIÊN QUAN

CÔNG THỨC ĐỀ XUẤT

BÀI VIẾT LIÊN QUAN