Nộm rau móp chay

Nộm rau móp chay với công đoạn chế biến cực kì dễ dàng, kèm theo hương vị giòn ngon, hấp dẫn. Chỉ cần luộc rau móp chín mềm, trộn cùng nước sốt chanh thêm chút hành thơm và đậu hũ chiên là hoàn tất. Thử ngay món này cho ngày chay thêm phong phú nhé. Đảm bảo ai cũng thích cho xem.
4.0
( 110 đánh giá )
nguyen thuy

Nguyên Liệu

Khẩu phần: 2 người

Đậu phộng rang 10 Gr

Rau móp 200 Gr

Đậu hũ chiên 2 Miếng

Đường trắng 1 Muỗng cà phê

Chanh 1 Trái

Muối 1/4 Muỗng cà phê

Hành phi 5 Gr

Hướng Dẫn Thực Hiện

20 phút
1

Lặt rau móp lấy phần non, rửa sạch nhiều lần với nước rồi vớt ra cho ráo. Cho 1 muỗng cà phê đường, 1/4 muỗng cà phê muối vào chén. Lột vỏ hành tây, xắt mỏng. Cắt hai miếng chanh.

2

Chế nước vào nồi, cho rau móp vào luộc khoảng 15 phút. Vớt rau móp ra cho ráo bớt nước.

3

Vắt chanh vào chén muối đường, khuấy đều lên. Cho rau móp vào thau lớn, thêm hành tây, đậu hũ chiên xắt nhỏ. Rưới nước sốt chanh lên và trộn thật đều. Cho nộm rau móp ra dĩa, rắc đậu phộng rang cùng hành phi lên trên là xong.

4

Vậy là chúng ta đã hoàn thành xong món nộm rau móp chay chua ngọt, mềm giòn xen lẫn chút bùi béo rất tuyệt. Bạn có thể thử làm ngay món này cho ngày ăn chay thêm phong phú nhé.

CÔNG THỨC LIÊN QUAN

CÔNG THỨC ĐỀ XUẤT

BÀI VIẾT LIÊN QUAN