Nộm măng
Cho sức khỏe

Nộm măng

Các mem nghi?n mang d?ng b? qua món này nhé Món n?m mang có v? chua chua, m?n, ng?t, bùi bùi c?a l?c, v?ng hòa quy?n d?c trung.
4.0
( 62 đánh giá )
7650 lượt xem Wishlist Report abuse
Đỗ Hà

Nguyên Liệu

Khẩu phần: 4 người

Chanh 2 Quả

Măng tươi 400 Gr

Lạc rang 50 Gr

Thịt ba chỉ 100 Gr

Vừng trắng 50 Gr

Muối 1 Muỗng cà phê

Đường trắng 2 Muỗng canh

Hướng Dẫn Thực Hiện

25 phút
1

Đem măng rửa sạch nước chua. Xé sợi. Luộc lại trong nước sôi 5 phút. Vắt kiệt nước ở măng.

Đem măng rửa sạch nước chua. Xé sợi. Luộc lại trong nước sôi 5 phút. Vắt kiệt nước ở măng.
2

Rửa sạch thịt ba chỉ. Luộc thịt trong vòng 10 phút cho thịt vừa chín tới. Thái thịt thành sợi nhỏ.

Rửa sạch thịt ba chỉ. Luộc thịt trong vòng 10 phút cho thịt vừa chín tới. Thái thịt thành sợi nhỏ. Rửa sạch thịt ba chỉ. Luộc thịt trong vòng 10 phút cho thịt vừa chín tới. Thái thịt thành sợi nhỏ.
3

Rang lạc cho vàng rồi rây cho bớt vỏ. Giã dập lạc thành đôi. Vừng rang vàng. Giã sơ qua vừng. Rau thơm rửa sạch. Thái nhỏ

Rang lạc cho vàng rồi rây cho bớt vỏ. Giã dập lạc thành đôi. Vừng rang vàng. Giã sơ qua vừng. Rau thơm rửa sạch. Thái nhỏ
4

Cho các nguyên liệu măng, thịt, rau thơm, lạc và vừng vào bát tô to. Trộn đều các nguyên liệu. Cho vào tô: 3 thìa nước cốt chanh, 1 thìa muối canh, 2 thìa đường. Trộn đều tới khi các nguyên liệu ngấm gia vị.

Cho các nguyên liệu măng, thịt, rau thơm, lạc và vừng vào bát tô to. Trộn đều các nguyên liệu. Cho vào tô: 3 thìa nước cốt chanh, 1 thìa muối canh, 2 thìa đường. Trộn đều tới khi các nguyên liệu ngấm gia vị. Cho các nguyên liệu măng, thịt, rau thơm, lạc và vừng vào bát tô to. Trộn đều các nguyên liệu. Cho vào tô: 3 thìa nước cốt chanh, 1 thìa muối canh, 2 thìa đường. Trộn đều tới khi các nguyên liệu ngấm gia vị.

CÔNG THỨC LIÊN QUAN

CÔNG THỨC ĐỀ XUẤT

BÀI VIẾT LIÊN QUAN

Món ngon mỗi ngày đơn giản dễ làm

Download App

  • bếp cười ios app dowload
  • bếp cưới android app dowload