Nộm gà xé phay không ngấy

Cách Làm Nộm Gà Xé Phay tươi ngon an toàn mà không ngấy

Trời nóng, nghĩ tới món gà quả thực không muốn ăn, nhưng chắc chắn món nộm gà xé phay sẽ khiến bạn không thể từ chối vì vị thơm của hành tây, chua ngọt của nước sốt.

Nguyên Liệu

Khẩu phần: 2 người
Hành tím
3 Củ
Thịt gà
300 Gr
Tỏi
3 Tép
Rau răm
50 Gr
Cà rốt
1 Củ
Đường trắng
1 Muỗng canh
Hạt nêm
2 Muỗng cà phê
Mề gà
3 Cái
Đậu phộng
100 Gr
Chanh
2 Trái
Hành tây
1 Củ
Ớt
3 Trái
Bắp cải
100 Gr
Nước mắm
3 Muỗng canh
Gừng
1 Miếng

Hướng Dẫn Thực Hiện

40 phút
1

Gà, mề gà làm sạch, cho vào luộc với hành tím, gừng và chút gia vị hạt nêm. Luộc gà trong lửa cao cho sôi nước rồi giảm xuống lửa vừa trong 10 phút để gà không bị nát rồi tắt bếp. Ủ gà trong nồi thêm 10 phút nữa.

Nộm gà xé phay không ngấy
2

Gà để nguội, xé phay. Mề gà cắt miếng cho ướp chút gia vị hạt nêm, 1 muỗng canh nước mắm.

Nộm gà xé phay không ngấy
3

Hành tây, bắp cải cắt sợi, rau răm rửa sạch.

Nộm gà xé phay không ngấy
4

Pha nước sốt trộn: tỏi băm nhỏ, chanh vắt nước cốt, nước mắm và đường. Khuấy tan đường trong nước mắm.

Nộm gà xé phay không ngấy
5

Cho tất cả vào bắp cải, hành tây vào trộn chung với gà, mề gà, rưới nước sốt trộn đều, để 10 phút cho ngấm rồi trộn thêm rau răm. Khi ăn bày ra đĩa và rắc đậu phộng rang lên trên!

Nộm gà xé phay không ngấy Nộm gà xé phay không ngấy
24
You, Elaine and
34 more liked this

Gợi Ý Thêm

Kem sữa sầu riêng

5 bạn thích

Kem sữa sầu riêng

Bạn là một người rất thích ăn sầu riêng, mùi thơm của nó thì ngây ngất luôn. Cùng thử nghiên cứu cách làm món kem sữa sầu riêng này để thưởng thức trong ngày hè nhé!
Salad cà tím kiểu mới

5 bạn thích

Salad cà tím kiểu mới

Salad cà tím được xay nhuyễn với rau quả và ăn kèm ô liu sẽ đem lại cho bạn một trải nghiệm hoàn toàn mới về hương vị. Đáng để thử 1 lần đúng không nào!
Súp mè đen

5 bạn thích

Súp mè đen

Mè đen là nguyên liệu rất tốt cho sức khỏe nhất là tóc và thận. Chị em có thể nấu món súp mè đen để thưởng thức vào bữa sáng hoặc lót dạ vào buổi chiều.
Bánh kem phô mai bơ

5 bạn thích

Bánh kem phô mai bơ

Sự kết hợp tuyệt vời giữa vị béo thơm tự nhiên của quả bơ cùng với vị mặn mặn, béo béo phô mai hòa quyện với các nguyên liệu khác cho món bánh béo ngọt không cần dùng đến lò nướng.
Bông cải trắng nướng phô mai

5 bạn thích

Bông cải trắng nướng phô mai

Bạn có mong muốn các thành viên trong gia đình mình ăn nhiều rau củ lành mạnh hơn? Bông cải luộc, salad hay hấp, có lẽ đã khá nhàm chán? Hãy thử thay đổi món ăn cho bữa cơm gia đình thêm hấp dẫn bằng món bông cải trắng nướng phô mai cực ngon, cực độc đáo. Thực hiện ngay nào!  
Móng giò hầm củ sen

5 bạn thích

Móng giò hầm củ sen

Bạn đã có những món mặn để phục vụ cho bữa ăn tối nay nhưng bạn đang đau đầu suy nghĩ không biết nên nấu món canh gì vừa tốt lại vừa ngon nhỉ? Bếp Cười gợi ý cho bạn một món canh móng giò hầm củ sen khá là hấp dẫn, với những nguyên liệu đơn giản, dễ mua.
arrow