Nộm gà xé phay không ngấy

Cách Làm Nộm Gà Xé Phay tươi ngon an toàn mà không ngấy

Trời nóng, nghĩ tới món gà quả thực không muốn ăn, nhưng chắc chắn món nộm gà xé phay sẽ khiến bạn không thể từ chối vì vị thơm của hành tây, chua ngọt của nước sốt.

Nguyên Liệu

Khẩu phần: 2 người
Hành tím
3 Củ
Thịt gà
300 Gr
Tỏi
3 Tép
Rau răm
50 Gr
Cà rốt
1 Củ
Đường trắng
1 Muỗng canh
Hạt nêm
2 Muỗng cà phê
Mề gà
3 Cái
Đậu phộng
100 Gr
Chanh
2 Trái
Hành tây
1 Củ
Ớt
3 Trái
Bắp cải
100 Gr
Nước mắm
3 Muỗng canh
Gừng
1 Miếng

Hướng Dẫn Thực Hiện

40 phút
1

Gà, mề gà làm sạch, cho vào luộc với hành tím, gừng và chút gia vị hạt nêm. Luộc gà trong lửa cao cho sôi nước rồi giảm xuống lửa vừa trong 10 phút để gà không bị nát rồi tắt bếp. Ủ gà trong nồi thêm 10 phút nữa.

Nộm gà xé phay không ngấy
2

Gà để nguội, xé phay. Mề gà cắt miếng cho ướp chút gia vị hạt nêm, 1 muỗng canh nước mắm.

Nộm gà xé phay không ngấy
3

Hành tây, bắp cải cắt sợi, rau răm rửa sạch.

Nộm gà xé phay không ngấy
4

Pha nước sốt trộn: tỏi băm nhỏ, chanh vắt nước cốt, nước mắm và đường. Khuấy tan đường trong nước mắm.

Nộm gà xé phay không ngấy
5

Cho tất cả vào bắp cải, hành tây vào trộn chung với gà, mề gà, rưới nước sốt trộn đều, để 10 phút cho ngấm rồi trộn thêm rau răm. Khi ăn bày ra đĩa và rắc đậu phộng rang lên trên!

Nộm gà xé phay không ngấy Nộm gà xé phay không ngấy
24
You, Elaine and
34 more liked this

Gợi Ý Thêm

Nước chấm nem tai

5 bạn thích

Nước chấm nem tai

Nước chấm là thành phần không thể thiếu góp phần tạo nên hương vị thơm ngon của các món ăn như: nem rán, gỏi cuốn, nem tai. Sau đây, mình sẽ giới thiệu với các bạn công thức nước chấm nem tai đơn giản từ những nguyên liệu dễ tìm ngay tại nhà nhé. Cách làm nước chấm nem tai này cực nhanh thích hợp cho các bạn hay bận rộn.
Sốt mayonnaise homemade

5 bạn thích

Sốt mayonnaise homemade

Sẽ không hề khó khăn khi bạn muốn tự tay làm món sốt mayonnaise này. Với món sốt mayonnaise, có thể pha thêm với mù tạt hoặc tương ớt để tạo ra món sốt mayonnaise cay, ăn kèm với món chiên, nướng, salad sẽ cực kì tuyệt vời.
Cáchlàm sốt mayonnaise tại nhà

5 bạn thích

Cáchlàm sốt mayonnaise tại nhà

Sốt mayonnaise có vị thơm, ngậy của trứng thường được dùng để ăn kèm với salad, khoai tây chiên… Thông thường thì mọi người sẽ ra hàng để mua. Tuy nhiên, bạn cũng hoàn toàn có thể tự làm sốt mayonnaise ngay tại bếp với các nguyên liệu sã có tiện dụng trong bếp.
Sốt dầu trứng làm bằng tay

5 bạn thích

Sốt dầu trứng làm bằng tay

Sốt dầu trứng là một loại nước sốt dễ làm, đơn giản từ nguyên liệu dầu ăn, trứng gà, gia vị. Sốt này có vị beo béo, ăn kèm với cơm trắng hoặc bánh mì đều rất ngon. Học cách làm cùng Bếp Cười nhé!
Sốt dầu trứng làm bằng máy

5 bạn thích

Sốt dầu trứng làm bằng máy

Cũng giống như sốt dầu trứng làm bằng tay, ở đây bạn sử dụng máy đánh trứng sẽ nhanh, tiện lợi hơn. Sốt có vị béo, ngậy, ăn kèm bánh mì hay cơm đều được. Học ngay bí quyết của Bếp Cười nào.
Mì cay 7 cấp độ cực hot

5 bạn thích

Mì cay 7 cấp độ cực hot

Mì Cay 7 Cấp Độ là món ngon được biến tấu theo ẩm thực Hàn Quốc. Cách nấu mì cay ngon đơn giản, tạo nên vị thơm ngon, hấp dẫn không thua ngoài hàng. Đặc biệt, với cách nấu mì cay 7 cấp độ này, sợi mì đặc biệt dai mềm được làm từ máy làm mì cay, chua chua của kim chi, cay của ớt bột, vị ngọt tự nhiên của các nguyên liệu, sẽ chiều lòng tất cả thành viên trong gia đình đấy nhé!
arrow