Ngũ vị xào chay

Lần lượt cho cà rốt, su hào, su su, bông cải xanh và nấm vào chảo xào. Nấm đã trụng nên rất mau chín, bạn đừng để nấm chín quá sẽ mất vị ngọt.

Nêm lại gia vị trước khi tắt bếp, dùng muối hoặc hạt nêm rong biển chay nha. Món này ăn không hoặc với cơm nóng đều ngon cả. Thêm một chút ngò lên.