Nghêu 400 Gr
Ớt 3 Trái
Tỏi 5 Tép
Ngò rí 10 Gr
Nước tương 2 Muỗng cà phê
Dầu ăn 2 Muỗng canh
Nghêu mua về đem ngâm nước lạnh khoảng 5 tiếng để ngao nhả sạch cát. Tiếp đến, bạn cắt nhỏ ớt. Tỏi băm nhỏ. Sau đó cho tỏi vào chảo phi thơm với 2 muỗng canh dầu ăn.
Tiếp theo, bạn cho ớt và ngào vào xào cùng. Thêm 2 muỗng cà phê nước tương vào đảo đều đến khi ngao mở nắp và chín thì tắt bếp. Rắc ngò rí lên trên là hoàn thành.
