Nem chua rim tỏi ớt

Cách làm NEM CHUA RIM TỎI ỚT đúng cách tại nhà

Nem chua được gói chắc tay, lên men vừa tầm chín tạo vị thanh chua rôm rốp; hương thơm hấp dẫn từ tỏi, lá ổi, lá đinh lăng kết hợp hài hòa với màu hồng tươi bắt mắt của thịt ngon. Nem chua rim thấm đẫm gia vị thơm ngon, bạn có thể ăn kèm với cơm trắng hoặc bánh mì đều ngon miệng.

Nguyên Liệu

Khẩu phần: 4 người
Hạt nêm
1 Muỗng cà phê
Đường trắng
1 Muỗng canh
Ớt
8 Trái
Hành lá
2 Nhánh
Nước tương
2 Muỗng canh
Sa tế
2 Muỗng cà phê
Tỏi
10 Tép

Hướng Dẫn Thực Hiện

25 phút
1

Nem lột bỏ phần lá bên ngoài, đầu hành cắt nhỏ, tỏi bóc vỏ.

Nem chua rim tỏi ớt
2

Pha 2 muỗng canh nước tương, 1 muỗng canh đường, 1 muỗng cà phê hạt nêm, trộn chung với đầu hành.

Nem chua rim tỏi ớt
3

Xếp nem vào nồi, thêm ớt trái, tỏi rồi đun sôi. Sau đó, cho 1/2 chén nước lọc vào, đun sôi rồi để nhỏ lửa.

Nem chua rim tỏi ớt
4

Rim đến khi nước trong nồi hơi sánh lại thì cho 2 muỗng cà phê ớt sa tế vào, tiếp tục rim đến khi nước trong nồi thật keo là được.

Nem chua rim tỏi ớt
24
You, Elaine and
34 more liked this

Gợi Ý Thêm

Trứng muối hấp thịt

5 bạn thích

Trứng muối hấp thịt

Không những ngon mà món trứng muối hấp thịt còn đẹp mắt với lớp trứng phủ bề mặt vàng ruộm, cắt đôi bên trong có lòng đỏ trứng muối hết sức lôi cuốn. Nhìn là muốn thưởng thức rồi!
Thịt rang sả

5 bạn thích

Thịt rang sả

Khác với cách làm thịt rang cháy cạnh thông thường, với cách làm này vị thơm của sả giúp món ăn trở nên lạ miệng và thơm ngon hơn rất nhiều!
Bánh mì trứng cút xúc xích

5 bạn thích

Bánh mì trứng cút xúc xích

Bánh mì trứng cút xúc xích dùng cho bữa sáng hay bữa trưa đều rất hợp vì thành phần dinh dưỡng đầy đủ mà hình thức lại gọn nhẹ, dễ mang theo. Thưởng thức bánh lúc còn nóng thì không chê vào đâu được.
Bao tử cá xào cay

5 bạn thích

Bao tử cá xào cay

Với món bao tử cá xào cay này, bạn không chỉ cảm nhận được vị giòn của bao tử mà còn thấy ngon miệng với vị cay của ớt, vị thơm của hành tây.
Khoai mì trộn dừa

5 bạn thích

Khoai mì trộn dừa

Mùa lạnh năm nay, bạn hãy thử món khoai mì trộn dừa thơm phức, béo bùi cực ngon nhé, chắc chắn món này sẽ không làm bạn thất vọng đâu! Làm cũng khá nhanh và dễ nữa. 
Khoai tây xóc bơ tỏi

5 bạn thích

Khoai tây xóc bơ tỏi

Những khi trời se se lạnh thì món khoai tây xóc bơ tỏi sẽ được nhiều người yêu thích. Vị thơm thơm béo béo của bơ kèm thêm vị ngọt và bở của khoai tây trong món khoai tây xóc bơ tỏi rất ngon miệng mà không hề gây ngán dù bạn ăn nhiều!
arrow