Bơ lạt 2 Muỗng canh
Phô mai 120 Gr
Tỏi băm 5 Tép
Nấm mỡ 20 Cái
Tiêu 1/4 Muỗng cà phê
Ngò tây 1/4 Chén
Muối 1/4 Muỗng cà phê
Nấm mở rửa sạch, bỏ chân. Dùng một cái dao nhọn tách lớp vỏ xơ bên ngoài của nấm mỡ, cẩn thận không làm vỡ nấm nhé. Trộn đều phô mai, bơ lạt, tỏi băm, muối, tiêu rồi cho vào ruột nấm mỡ.
Bật lò nướng ở nhiệt độ ở nhiệt độ 190 độ C. Xếp nấm mỡ lên khay nướng có lót sẵn giấy nến trên một lớp duy nhất, nướng nấm trong 15 phút cho đến khi nấm mềm và phô mai tan chảy hết là được.
