Nấm chiên xù

Cách làm NẤM CHIÊN XÙ thơm ngon tuyệt hảo

Nấm mỡ chiên xù có lớp vỏ giòn, thơm mùi vừng đen, bên trong mềm, vị ngọt tự nhiên của nấm tươi, chấm cùng tương ớt cay cay rất ngon. Nếu các bé không ăn được cay hoặc bạn không thích ăn cay, bạn có thể chấm nấm với tương cà hoặc sốt mayonnaise cũng đều ngon cả.

Nguyên Liệu

Khẩu phần: 4 người
Nấm mỡ
20 Cái
Bột mì
30 Gr
Dầu ăn
100 ml
Mè đen
20 Gr
Hạt nêm
1/2 Muỗng cà phê
Bột chiên xù
30 Gr

Hướng Dẫn Thực Hiện

30 phút
1

Chuẩn bị nguyên liệu. Nấm mỡ rửa sạch, để ráo nước. Hòa bột mì với một nửa chỗ mè và một ít hạt nêm thành hỗn hợp đặc và hơi sền sệt. Một nửa chỗ mè còn lại thì trộn đều cùng bột chiên xù.

Nấm chiên xù Nấm chiên xù Nấm chiên xù
2

Gắp từng cái nấm mỡ nhúng qua bát bột mì, sau đó lăn qua bát bột chiên xù sao cho bột chiên xù bám đều quanh cái nấm. Cho một lượng dầu ăn vào chảo sao cho lượng dầu ngập cái nấm. Đun nóng già dầu ăn thì thả những cái nấm vào chiên cho vàng đều các mặt là được.

Nấm chiên xù Nấm chiên xù
3

Nấm mỡ chiên xù có lớp vỏ giòn, thơm mùi mè đen, bên trong mềm, vị ngọt tự nhiên của nấm tươi, chấm cùng tương ớt cay cay rất ngon. Nếu các bé không ăn được cay hoặc bạn không thích ăn cay, bạn có thể chấm nấm với tương cà hoặc sốt mayonnaise cũng đều ngon cả.

Nấm chiên xù Nấm chiên xù
24
You, Elaine and
34 more liked this

Gợi Ý Thêm

Salad gà bơ

5 bạn thích

Salad gà bơ

Salad gà bơ không chỉ đơn thuần là salad khai vị mà còn là món ăn giảm cân cho những ai có ý định ăn kiêng để cải thiện vóc dáng. Nếu phần thịt gà quá nhiều, không khéo lại trở thành món chính, nên theo mình thấy, nếu bạn muốn nó chỉ là salad nhẹ và giảm cân thì giảm thịt gà lại nha!
Thịt chiên giòn

5 bạn thích

Thịt chiên giòn

Sự kết hợp tinh tế giữa lớp bột giòn rụm và lớp thịt mềm mại sẽ làm món ăn thêm hấp dẫn cho bữa cơm gia đình hay những buổi tiệc nhỏ. Tuy là một món ăn đơn giản nhưng lại hấp dẫn người ăn bởi vẻ ngoài vàng ruộm, nước sốt chua ngọt đậm đà, khi ăn bạn sẽ thích thú ngay bởi độ giòn tan của lớp vỏ bọc, tiếp đến là độ mềm của miếng thịt bên trong.
Trà nhãn

5 bạn thích

Trà nhãn

Nhãn không chỉ là loại trái ngon mà khi kết hợp với trà để giải khát cũng vô cùng hấp dẫn đấy. Nếu bạn nào thích ăn nhãn thì có thể áp dụng chúng để thưởng thức nhé! Trà nhãn mát lạnh thổi bay cái nắng nóng đầu hè, một ly trà nhãn ngọt lịm mát lạnh sẽ giúp bạn đập tan cái nóng nực ngay tức thì.
Sườn hấp tương

5 bạn thích

Sườn hấp tương

Món ăn này nghe có vẻ lạ nhỉ? Sườn heo thấm đậm gia vị, kết hợp với tương đậu thơm thơm, bùi bùi khiến cả nhà thích mê. Chỉ với 35 phút thực hiện món ăn. Từng miếng sườn non ngon mềm, vừa không quá khô xác lại mặn ngọt béo vừa miệng nên khiến bạn ăn mãi mà không thấy ngán. Bạn đã sẵn sàng chưa?
Ba rọi hấp lá mắc mật

5 bạn thích

Ba rọi hấp lá mắc mật

Món thịt ba rọi hấp lá mắc mật là món ngon từ thịt ba chỉ, kết hợp cùng lá móc mật (mắc mật) khá lạ, đặc trưng của vùng Tây Nguyên. Thịt heo hấp (thịt lợn hấp) với cách hấp thịt lợn hòa quyện cùng hương vị đặc trưng của lá móc mật sẽ rất ngon miệng, mới lạ. Đặc biệt, với cách làm món thịt lợn hấp đơn giản này, sẽ đổi vị cho bữa cơm cả nhà đấy.
Canh lạnh Nhật Bản - Hiyajiru

5 bạn thích

Canh lạnh Nhật Bản - Hiyajiru

Tháng 6 là thời điểm Nhật Bản bắt đầu bước vào mùa mưa. Nhiệt độ và độ ẩm thường lên cao khiến cho nhiều người chán ăn. Món canh tương lạnh Hiyajiru, một món ăn được nấu với nhiều nguyên liệu và chan lên cơm khi ăn, rất được yêu thích để chống lại với cái nóng. Hôm nay chúng ta sẽ nấu món hiyajiru với cá nục và đậu phụ cùng với các gia vị khác là dưa chuột, gừng và mè.
arrow