Mứt vỏ bưởi dẻo
Ăn vặt

Mứt vỏ bưởi dẻo

Cách làm mứt vỏ bưởi thơm ngon, chống ngán ngày Tết. Bàn tiệc ngày Tết không thể không có các loại mứt được. Với hướng dẫn làm món mứt vỏ bưởi hương vị ngọt ngào, cay nhẹ, dẻo quyện vào nhau thật hấp dẫn. Cả nhà sẽ thích mê món ăn này.
4.0
( 97 đánh giá )
7650 lượt xem Wishlist Report abuse
nhu long

Nguyên Liệu

Khẩu phần: 4 người

Bưởi 1 Trái

Đường phèn 250 Gr

Mật ong 50 ml

Muối 1/4 Muỗng cà phê

Hướng Dẫn Thực Hiện

65 phút
1

Đem gọt lấy phần xanh của vỏ bưởi, thái sợi nhỏ rồi bóp cùng với 1 muỗng cà phê muối. Sau đó đem xả qua nhiều nước rồi cho vào thau nước muối loãng, ngâm khoảng 3 giờ.

Đem gọt lấy phần xanh của vỏ bưởi, thái sợi nhỏ rồi bóp cùng với 1 muỗng cà phê muối. Sau đó đem xả qua nhiều nước rồi cho vào thau nước muối loãng, ngâm khoảng 3 giờ. Đem gọt lấy phần xanh của vỏ bưởi, thái sợi nhỏ rồi bóp cùng với 1 muỗng cà phê muối. Sau đó đem xả qua nhiều nước rồi cho vào thau nước muối loãng, ngâm khoảng 3 giờ. Đem gọt lấy phần xanh của vỏ bưởi, thái sợi nhỏ rồi bóp cùng với 1 muỗng cà phê muối. Sau đó đem xả qua nhiều nước rồi cho vào thau nước muối loãng, ngâm khoảng 3 giờ. Đem gọt lấy phần xanh của vỏ bưởi, thái sợi nhỏ rồi bóp cùng với 1 muỗng cà phê muối. Sau đó đem xả qua nhiều nước rồi cho vào thau nước muối loãng, ngâm khoảng 3 giờ. Đem gọt lấy phần xanh của vỏ bưởi, thái sợi nhỏ rồi bóp cùng với 1 muỗng cà phê muối. Sau đó đem xả qua nhiều nước rồi cho vào thau nước muối loãng, ngâm khoảng 3 giờ.
2

Vỏ bưởi sau khi ngâm đem vớt ra, bóp cho ráo nước. Sau đó trộn vỏ bưởi cùng với đường phèn và múi bưởi. Cho chúng vào nồi, mở lửa nhỏ. Thỉnh thoảng đảo sơ qua cho vỏ bưởi ngấm đường.

Vỏ bưởi sau khi ngâm đem vớt ra, bóp cho ráo nước. Sau đó trộn vỏ bưởi cùng với đường phèn và múi bưởi. Cho chúng vào nồi, mở lửa nhỏ. Thỉnh thoảng đảo sơ qua cho vỏ bưởi ngấm đường. Vỏ bưởi sau khi ngâm đem vớt ra, bóp cho ráo nước. Sau đó trộn vỏ bưởi cùng với đường phèn và múi bưởi. Cho chúng vào nồi, mở lửa nhỏ. Thỉnh thoảng đảo sơ qua cho vỏ bưởi ngấm đường.
3

Khi nước lượng nước trong nồi cạn một nửa thì cho 50g mật ong vào. Xào tiếp khoảng 20 phút cho đến khi mứt vỏ bưởi chuyển sang màu vàng hổ phách, sợi mứt vỏ bưởi được trong thì tắt bếp, để mứt nguội.

Khi nước lượng nước trong nồi cạn một nửa thì cho 50g mật ong vào. Xào tiếp khoảng 20 phút cho đến khi mứt vỏ bưởi chuyển sang màu vàng hổ phách, sợi mứt vỏ bưởi được trong thì tắt bếp, để mứt nguội. Khi nước lượng nước trong nồi cạn một nửa thì cho 50g mật ong vào. Xào tiếp khoảng 20 phút cho đến khi mứt vỏ bưởi chuyển sang màu vàng hổ phách, sợi mứt vỏ bưởi được trong thì tắt bếp, để mứt nguội.
4

Mứt vỏ bưởi dẻo thơm ngon, hấp dẫn, dùng nhâm nhi và đãi khách ngày tết. Có thể bảo quản mứt vỏ bưởi trong hũ đậy kín và để trong ngăn mát tủ lạnh. Ngoài ăn trực tiếp thì bạn còn có thể dầm mứt với đá, thêm nước đường là trở thành thức uống ngon tuyệt nhé!

Mứt vỏ bưởi dẻo thơm ngon, hấp dẫn, dùng nhâm nhi và đãi khách ngày tết. Có thể bảo quản mứt vỏ bưởi trong hũ đậy kín và để trong ngăn mát tủ lạnh. Ngoài ăn trực tiếp thì bạn còn có thể dầm mứt với đá, thêm nước đường là trở thành thức uống ngon tuyệt nhé! Mứt vỏ bưởi dẻo thơm ngon, hấp dẫn, dùng nhâm nhi và đãi khách ngày tết. Có thể bảo quản mứt vỏ bưởi trong hũ đậy kín và để trong ngăn mát tủ lạnh. Ngoài ăn trực tiếp thì bạn còn có thể dầm mứt với đá, thêm nước đường là trở thành thức uống ngon tuyệt nhé!

CÔNG THỨC LIÊN QUAN

CÔNG THỨC ĐỀ XUẤT

BÀI VIẾT LIÊN QUAN

Món ngon mỗi ngày đơn giản dễ làm

Download App

  • bếp cười ios app dowload
  • bếp cưới android app dowload