Cùi dừa 300 Gr
Thơm 1/2 Trái
Gừng 1 Củ
Đường trắng 160 Gr
Đậu phộng 100 Gr
Nước cốt chanh 2 Muỗng canh
Thơm gọt vỏ, bỏ mắt, cắt thành miếng mỏng. Cùi dừa cắt thành sợi dài, to.
Gừng gọt vỏ, cắt thành sợi dài, cho ra đĩa.
Cho thơm, cùi dừa, gừng vào 1 cái tô. Thêm đường trắng vào, trộn đều, để khoảng 1 giờ.
Cho hỗn hợp vào nồi, đảo đều đến khi mứt gần sệt lại. Thêm 2 muỗng canh nước cốt chanh vào.
Đậu phộng rang chín, xát vỏ, giã hơi nhỏ, không giã nát.
Cho mứt thập cẩm ra đĩa, rắc đậu phộng vào và thưởng thức ngay. Tết này bạn không phải lo đi chợ mua mứt rồi!
Bánh tráng trộn ngon
Bắp bò ngâm mắm