Hạt sen khô 900 Gr
Đường trắng 450 Gr
Nước hoa bưởi 1 Muỗng cà phê
Nấu 1 nồi nước sôi, sau đó cho hạt sen vào luộc 10-15 phút là sen vừa chín là tắt bếp. Đổ sen ra rổ xả qua nước lạnh. Dùng tăm lấy tim sen, tránh bị bể nhé.
Hạt sen để ráo nước ở bước 1, cho vào một chiếc thau sạch, sau đó đổ đường vào. Để như thế cho tới khi đường chảy thành nước hết.
