Mứt mơ dẻo ngọt

Cách làm MỨT MƠ DẺO NGỌT đổi vị

Mứt mơ có hương vị đặc trưng, không ai có thể ngăn cản được vị giác của mình khi nhìn thấy hình ảnh của những quả mơ chín mọng. Còn chờ gì nữa, hãy bắt tay vào thử tài với món mứt mơ chua chua ngọt ngọt mà cực kì đơn giản này nha.

Nguyên Liệu

Khẩu phần: 12 người
Đường trắng
2 Kg
Gừng
200 Gr
Trái mơ
1 Kg

Hướng Dẫn Thực Hiện

120 phút
1

Mơ rửa sạch, ngâm mơ trong nước lạnh khoảng 1 tiếng đồng hồ để mơ sạch bụi bặm, tiếp tục vớt mơ ra rổ để ráo rồi dùng tăm nhọn đâm xung quanh quả mơ.

Mứt mơ dẻo ngọt Mứt mơ dẻo ngọt
2

Cho mơ vào bình đựng, Cừ mỗi lớp mơ sẽ cho một lớp đường cho đến khi hết. Ngâm mơ từ 3-5 ngày cho đường tan hết.

Mứt mơ dẻo ngọt
3

Sau khi ngâm, cho mơ và nước đường vào một cái nồi lớn. Đun trên ngọn lửa vừa. Khi nước đường sôi cho thêm gừng băm nhỏ vào, Chỉ được rưới nước đường lên mơ hoặc có thể lắc nồi để mơ được thấm đều hơn.

Mứt mơ dẻo ngọt
4

Hạ nhỏ lửa khi nước đường bắt đầu keo lại, tắt bếp khi mơ có màu nâu vàng. Để nguội và cho vào lọ đậy kín dùng dần.

Mứt mơ dẻo ngọt
24
You, Elaine and
34 more liked this

Gợi Ý Thêm

Siro dâu handmade

5 bạn thích

Siro dâu handmade

Siro dâu chua chua, ngọt ngọt, thêm tí đá viên mát lạnh, thích hợp giải khát cho những ngày nắng nóng. Dùng siro dâu tốt cho tiêu hóa, giúp da vẻ hồng hào, tươi tắn.
Kem cherry trang trí bánh cupcake

5 bạn thích

Kem cherry trang trí bánh cupcake

Nếu muốn có được một chiếc bánh bắt mắt, hấp dẫn không kém ngoài hàng thì bạn hãy tự làm kem cherry trang trí bánh cupcake theo công thức sau đây... Chữa cháy nhanh cho ngày đặc biệt khi mà không biết phải tặng quà gì nhé!
Cookies bánh mì trái tim

5 bạn thích

Cookies bánh mì trái tim

Trong ngày lễ tình nhân, nếu được nhận món quà hình trái tim được làm từ những miếng bánh mì sandwich chiên xù hấp dẫn do chính tay người ấy làm cho thì lãng mạn biết bao.
Tôm chiên xù

5 bạn thích

Tôm chiên xù

Tôm chiên xù là món ăn ngon phổ biến trong các bữa cơm gia đình hoặc các bữa tiệc liên hoan, cưới hỏi. Món tôm chiên xù với những miếng tôm chiên có lớp vỏ giòn rụm, vàng ươm, thịt tôm sần sật, chấm cùng ít tương ớt cay cay hay tương cà chua chua đều tuyệt. Đặc biệt cách làm tôm chiên xù rất đơn giản, thích hợp cho các bạn mới lần đầu vào bếp để chuẩn bị được món ngon dễ làm cho bữa cơm cả nhà nhé.
Spaghetti tôm

5 bạn thích

Spaghetti tôm

Spaghetti tôm là món ăn rất hấp dẫn, cuốn hút người thưởng thức từ màu sắc đến hương vị. Phần sốt tôm cà chua sẽ làm món ăn của chúng mình thêm thơm ngon lạ miệng...Thành quả ngon lành mà cách làm lại đơn giản, bạn còn chờ gì nữa mà không bắt tay vào làm thôi!
Bánh mì trứng hình trái tim

5 bạn thích

Bánh mì trứng hình trái tim

Sẽ như thế nào khi một ngày mới thức dậy nhìn thấy ông xã đang chuẩn bị món bánh mì trứng hình trái tim này cho bạn nhỉ? Vừa ngon miệng, đẹp mắt lại vô cùng lãng mạn nè!
arrow