Mứt mơ dẻo ngọt

Cách làm MỨT MƠ DẺO NGỌT đổi vị

Mứt mơ có hương vị đặc trưng, không ai có thể ngăn cản được vị giác của mình khi nhìn thấy hình ảnh của những quả mơ chín mọng. Còn chờ gì nữa, hãy bắt tay vào thử tài với món mứt mơ chua chua ngọt ngọt mà cực kì đơn giản này nha.

Nguyên Liệu

Khẩu phần: 12 người
Đường trắng
2 Kg
Gừng
200 Gr
Trái mơ
1 Kg

Hướng Dẫn Thực Hiện

120 phút
1

Mơ rửa sạch, ngâm mơ trong nước lạnh khoảng 1 tiếng đồng hồ để mơ sạch bụi bặm, tiếp tục vớt mơ ra rổ để ráo rồi dùng tăm nhọn đâm xung quanh quả mơ.

Mứt mơ dẻo ngọt Mứt mơ dẻo ngọt
2

Cho mơ vào bình đựng, Cừ mỗi lớp mơ sẽ cho một lớp đường cho đến khi hết. Ngâm mơ từ 3-5 ngày cho đường tan hết.

Mứt mơ dẻo ngọt
3

Sau khi ngâm, cho mơ và nước đường vào một cái nồi lớn. Đun trên ngọn lửa vừa. Khi nước đường sôi cho thêm gừng băm nhỏ vào, Chỉ được rưới nước đường lên mơ hoặc có thể lắc nồi để mơ được thấm đều hơn.

Mứt mơ dẻo ngọt
4

Hạ nhỏ lửa khi nước đường bắt đầu keo lại, tắt bếp khi mơ có màu nâu vàng. Để nguội và cho vào lọ đậy kín dùng dần.

Mứt mơ dẻo ngọt
24
You, Elaine and
34 more liked this

Gợi Ý Thêm

Bánh chocolate chanh

5 bạn thích

Bánh chocolate chanh

Cách làm bánh ngon từ chanh với hương vị chua chua, thanh mát và một chút cay nồng của vỏ chanh chắc hẳn sẽ khiến bất cứ ai thưởng thức đều thấy rất thú vị đấy.
Bí ngòi nướng bơ tỏi

5 bạn thích

Bí ngòi nướng bơ tỏi

Những lát bí ngòi thơm mùi bơ, nhai sần sật và còn nóng hổi một khi đã thưởng thức hẳn bạn không thể dừng được. Một món ăn ngon rất tốt cho sức khỏe.
Bánh phồng tôm nhân bắp chiên

5 bạn thích

Bánh phồng tôm nhân bắp chiên

Bánh phồng tôm nhân bắp chiên với một chút kết hợp giữa bắp và bánh phồng tôm sẽ khiến món ăn này trở nên hấp dẫn và lạ miệng vô cùng.
Đậu hũ sốt trứng muối

5 bạn thích

Đậu hũ sốt trứng muối

Đậu hũ là thực phẩm tốt cho sức khỏe, được chế biến thành nhiều món ăn ngon thanh đạm, dùng nhâm nhi ăn chơi hoặc ăn cơm đều hấp dẫn. Trong đó, món đậu hũ sốt trứng muối là món ngon dễ làm, rất thích hợp cho các chàng vào bếp ngày 8/3 nhé. Cách làm đậu hũ sốt trứng muối có trứng muối mằn mặn, thơm thơm bên ngoài, bao lấy đậu hũ non chiên vỏ dai dai, mềm ngọt bên trong, ăn rất lạ miệng. Đảm bảo với món đậu hũ sốt trứng muối thơm ngon này thì các nàng sẽ khó mà dừng đũa được đấy.
Patbingsu dưa lưới

5 bạn thích

Patbingsu dưa lưới

Patbingsu dưa lưới mát lạnh, ngon ngọt, chế biến đơn giản, rất thích hợp giải nhiệt cho ngày nắng nóng. Ăn dưa lưới giúp chống oxy hóa, tăng cường miễn dịch, ... tốt cho sức khỏe và tim mạch.
Caramen hương dừa

5 bạn thích

Caramen hương dừa

Caramen béo ngậy hương dừa, ăn một miếng đưa vào miệng cảm nhận được vị ngọt thanh thanh, hương trứng sữa tan trong miệng đem lại cảm giác đê mê nơi đầu lưỡi.
arrow