Mãng cầu gai 1 Trái
Đường trắng 250 Gr
Vani 1 Muỗng cà phê
Mãng cầu gai bóc vỏ, tách lấy ruột, bỏ hạt, thêm đường trắng vào, trộn đều, để qua đêm.
Cho hỗn hợp vào nồi, bắc lên bếp, đảo đều. Khi thấy hỗn hợp mãng cầu sệt lại, cho 1 muỗng cà phê vani vào, đảo đều 2 phút.
Tắt bếp, để nguội, cho mứt vào túi nylon hoặc màng bọc thực phẩm, vo thành viên dài, xoắn chặt 2 đầu là xong.
Sorbet dưa hấu
Hamburger kiểu Mehico