Mứt dừa sầu riêng

Cách Làm Mứt Dừa Sầu Riêng Thơm Ngon Đãi Khách

Với một chút biến tấu, món mứt dừa sầu riêng sẽ càng trở nên đặc biệt, là điểm nhấn ấn tượng của khay mứt ngày Tết cho gia đình bạn.

Nguyên Liệu

Khẩu phần: 2 người
Đường trắng
140 Gr
Cùi dừa
200 Gr
Sầu riêng
30 Gr

Hướng Dẫn Thực Hiện

120 phút

Chuẩn Bị

60 phút
1

Chuẩn bị nguyên liệu sẵn sàng. Tách múi sầu riêng lấy phần thịt sầu riêng.

Mứt dừa sầu riêng
2

Bào mỏng cùi dừa, rửa sạch, vớt ra để ráo rồi ướp cùng 140g đường khoảng 1 tiếng.

Mứt dừa sầu riêng

Nấu

60 phút
1

Tiếp tục trộn dừa với thịt sầu riêng thêm 1 tiếng nữa. Dùng tay bóp nhuyễn để dừa thấm thật đều sầu riêng.

Mứt dừa sầu riêng
2

Đặt chảo lên bếp, cho dừa cùng 50ml nước sạch vào, mở lửa vừa. Khi nước bay hơi, đường bắt đầu dính lại thì giảm lửa về mức nhỏ nhất, đảo dừa liên tục đến khi mứt khô, có một lớp áo đường bám quanh dừa là được.

Mứt dừa sầu riêng
3

Cho mứt dừa sầu riêng vào hộp/lọ, đậy kín, bảo quản nơi khô mát để dùng dần.

Mứt dừa sầu riêng Mứt dừa sầu riêng Mứt dừa sầu riêng
24
You, Elaine and
34 more liked this

Gợi Ý Thêm

Khoai tây viên chiên xù

5 bạn thích

Khoai tây viên chiên xù

Nếu bé nhà bạn biếng ăn hãy làm món này nhé, vừa đủ chất lại có thể khiến bé chén tì tì đấy. Hãy thêm công thức này vào thực đơn cho bé yêu nhà bạn ngay nhé.
Bánh sữa chiên xù

5 bạn thích

Bánh sữa chiên xù

Món bánh sữa chiên xù vừa ngon lại hấp dẫn, viên sữa chiên rất thơm ngọt nhẹ thoảng thoảng mùi vỏ cam và quế này chắc chắn cả nhà sẽ thích, đặc biệt là các bé.
Bánh donut muffin

5 bạn thích

Bánh donut muffin

Bánh donut muffin trong hình dáng nhỏ xinh xinh như những chiếc cupcake. Bánh có vị khá ngon, mềm xốp, cùng vị ngọt hài hòa từ đường và bột quế thơm thơm rất dễ chịu.
Chè khúc bạch ăn kèm vải

5 bạn thích

Chè khúc bạch ăn kèm vải

Trái cây sử dụng với món này không nhất thiết là vải, có thể thay bằng nhãn, đào... Trái cây tươi hoặc đóng hộp đều ngon cả. Nếu sử dụng trái cây đóng hộp thì tận dụng nước ngâm trái cây, không cần nấu nước đường, sẽ nhanh hơn đấy.Chúc bạn thành công và ngon miệng với món chè khúc bạch thơm ngon!
Bánh cupcake bơ

5 bạn thích

Bánh cupcake bơ

Những chiếc bánh cupcake bơ mềm thơm vừa để ăn hoặc có thể làm món khai vị cho bữa tiệc cuối tuần. Chị em cùng Bếp Cười thử làm món bánh cupcake bơ này nhé!
Su su xào tỏi

5 bạn thích

Su su xào tỏi

Su su xào là món ăn ngon lành, đơn giản mà chắc chắn có mặt trong bữa cơm của rất nhiều gia đình đó. Su su xào vừa ngon, giòn giòn, ngọt ngọt, dễ ăn mà lại còn bổ sung chất xơ cho cơ thể nữa. Cách làm su su xào thì cũng chẳng hề khó chút nào luôn, bạn nào cũng có thể thành công ngay từ lần đầu vào bếp đó. 
arrow