Mứt đậu phộng cốt dừa
Cho sức khỏe

Mứt đậu phộng cốt dừa

Cực kỳ dễ làm mà ta nói rẻ và ngon thiệt ngonnnn... Tết đến thềm nhà rồi, làm ngay cả nhà ơi ❤
5.0
( 131 đánh giá )
7650 lượt xem Wishlist Report abuse
lovestory_sad450

Nguyên Liệu

Khẩu phần: 4 người

Đậu phộng 300 Gr

Nước cốt dừa 150 ml

Muối 10 Gr

Bột bắp 50 Gr

Đường 150 Gr

Hướng Dẫn Thực Hiện

55 phút
1

Đậu phộng rang vàng với muối. Đậu vàng giòn thì đổ ra rổ xốc cho rớt hết muối.

Đậu phộng rang vàng với muối. Đậu vàng giòn thì đổ ra rổ xốc cho rớt hết muối. Đậu phộng rang vàng với muối. Đậu vàng giòn thì đổ ra rổ xốc cho rớt hết muối. Đậu phộng rang vàng với muối. Đậu vàng giòn thì đổ ra rổ xốc cho rớt hết muối.
2

Cho nước dừa + đường vào chảo đun sôi với lửa vừa, sau đó hạ lửa nhỏ đun cho nước đường hơi sánh lại. Đổ tô đậu phộng rang vàng vào đảo đều tay cho đậu phộng bám đều hỗn hợp đường.

Cho nước dừa + đường vào chảo đun sôi với lửa vừa, sau đó hạ lửa nhỏ đun cho nước đường hơi sánh lại. Đổ tô đậu phộng rang vàng vào đảo đều tay cho đậu phộng bám đều hỗn hợp đường. Cho nước dừa + đường vào chảo đun sôi với lửa vừa, sau đó hạ lửa nhỏ đun cho nước đường hơi sánh lại. Đổ tô đậu phộng rang vàng vào đảo đều tay cho đậu phộng bám đều hỗn hợp đường. Cho nước dừa + đường vào chảo đun sôi với lửa vừa, sau đó hạ lửa nhỏ đun cho nước đường hơi sánh lại. Đổ tô đậu phộng rang vàng vào đảo đều tay cho đậu phộng bám đều hỗn hợp đường.
3

Sau đó dùng rây, rây bột bắp vào, khuấy đảo cho hoà quyện. Lưu ý hạ lửa mức nhỏ nhất. Đảo đều liên tục đến khi đường kết tinh bám trắng hạt đậu và khô lại là hoàn hảo. Tắt lửa nhưng vẫn để chảo trên bếp và đảo liên tục trong 2 - 3 phút sau đó nghen.

Sau đó dùng rây, rây bột bắp vào, khuấy đảo cho hoà quyện. Lưu ý hạ lửa mức nhỏ nhất. Đảo đều liên tục đến khi đường kết tinh bám trắng hạt đậu và khô lại là hoàn hảo. Tắt lửa nhưng vẫn để chảo trên bếp và đảo liên tục trong 2 - 3 phút sau đó nghen. Sau đó dùng rây, rây bột bắp vào, khuấy đảo cho hoà quyện. Lưu ý hạ lửa mức nhỏ nhất. Đảo đều liên tục đến khi đường kết tinh bám trắng hạt đậu và khô lại là hoàn hảo. Tắt lửa nhưng vẫn để chảo trên bếp và đảo liên tục trong 2 - 3 phút sau đó nghen. Sau đó dùng rây, rây bột bắp vào, khuấy đảo cho hoà quyện. Lưu ý hạ lửa mức nhỏ nhất. Đảo đều liên tục đến khi đường kết tinh bám trắng hạt đậu và khô lại là hoàn hảo. Tắt lửa nhưng vẫn để chảo trên bếp và đảo liên tục trong 2 - 3 phút sau đó nghen. Sau đó dùng rây, rây bột bắp vào, khuấy đảo cho hoà quyện. Lưu ý hạ lửa mức nhỏ nhất. Đảo đều liên tục đến khi đường kết tinh bám trắng hạt đậu và khô lại là hoàn hảo. Tắt lửa nhưng vẫn để chảo trên bếp và đảo liên tục trong 2 - 3 phút sau đó nghen.
4

Đổ mứt đậu phộng ra mâm, để thật nguội tự nhiên. Sau đó cho vào hủ thủy tinh giữ cho giòn. Yummy

Đổ mứt đậu phộng ra mâm, để thật nguội tự nhiên. Sau đó cho vào hủ thủy tinh giữ cho giòn. Yummy Đổ mứt đậu phộng ra mâm, để thật nguội tự nhiên. Sau đó cho vào hủ thủy tinh giữ cho giòn. Yummy

CÔNG THỨC LIÊN QUAN

CÔNG THỨC ĐỀ XUẤT

BÀI VIẾT LIÊN QUAN

Món ngon mỗi ngày đơn giản dễ làm

Download App

  • bếp cười ios app dowload
  • bếp cưới android app dowload