Mứt cùi bưởi

Cách Làm Mứt Cùi Bưởi The Ngọt Hấp Dẫn Ngày Tết

Phần cùi bưởi có rất nhiều công dụng. Khi ăn múi bưởi xong, bạn có thể sử dụng cùi bưởi để làm mứt chiêu đãi cả nhà trong ngày Tết. Mứt mềm, ngọt, đăng đắng rất hấp dẫn.

Nguyên Liệu

Khẩu phần: 2 người
Đường bột
30 Gr
Bưởi
1 Trái
Đường trắng
300 Gr

Hướng Dẫn Thực Hiện

35 phút
  • 1

    Bưởi dùng dao cắt lấy phần vỏ và cùi bưởi, cắt thành thanh dài. Phần múi bạn có thể ăn, xay sinh tố đều được.

    Mứt cùi bưởi Mứt cùi bưởi
  • 2

    Cho cùi bưởi, 300ml nước vào, nấu sôi 1 phút. Vớt cùi bưởi ra, để ráo. Làm như vậy khoảng 3-4 lần cho cùi bưởi bớt đắng.

    Mứt cùi bưởi Mứt cùi bưởi
  • 3

    Cho cùi bưởi, 500ml nước, đường trắng vào nồi, nấu nhỏ lửa khoảng 2 giờ.

    Mứt cùi bưởi
  • 4

    Vớt cùi bưởi ra, để nguội, cho vào ngăn mát tủ lạnh.

    Mứt cùi bưởi
  • 5

    Cuối cùng, áo cùi bưởi qua một lớp đường bột, bảo quản nơi tháng mát, khô ráo và dùng dần nhé!

    Mứt cùi bưởi Mứt cùi bưởi
24
You, Elaine and
34 more liked this
arrow