Mứt chanh dây ngọt thơm

Món mứt chanh dây ngọt thơm, hấp dẫn, có vị ngọt ngọt, chua chua, không chỉ ngon miệng mà còn giàu vitamin nữa nhé! Thích hợp dùng ăn kèm với bánh mì cho bữa sáng hoặc pha chế thức uống giải khát. Cùng tham khảo ngay công thức mứt chanh dây ngay sau đây nhé!
4.0
( 99 đánh giá )
tuan ngoc

Nguyên Liệu

Khẩu phần: 4 người
Chanh
1/2 Trái
Chanh dây
250 Gr
Đường phèn
100 Gr

Hướng Dẫn Thực Hiện

55 phút
1

Đầu tiên, cắt trái chanh dây làm đôi, dùng muỗng múc sạch lấy phần ruột chanh dây. Có thể chọn mua những trái cây dây hơi héo để được nhẹ ký và tiết kiệm hơn nhé!

2

Đổ ruột chanh dây vào nồi, thêm vào 100g đường phèn. Đun sôi cho tan đường rồi hạ nhỏ lửa, không được khuấy. Đun cho đến khi hơi sệt lại thì vắt tiếp nước cốt nửa trái chanh vào. Đun cho đến khi mứt đặc sệt và không nhỏ giọt là đạt.

3

Mứt nguội có thể cho vào hũ thủy tin đã được làm sạch, bảo quản kín trong tủ lạnh dùng dần trong thời gian dài. Với món mứt chanh dây ngọt thơm này thì bạn có thể sử dụng làm thức uống hoặc món ăn kèm bánh mì, vị chua chua, ngọt ngọt giúp ăn ngon miệng và chống ngán hiệu quả nhé!