Muối dưa ngũ sắc

Bông cải xanh muối, dưa chuột muối... bạn đã ăn thử chưa? Nhưng còn một điều đó là muối dưa theo kiểu Hàn Quốc đấy. Món dưa này đảm bảo độc nhất vô nhị luôn nhé!
4.0
( 62 đánh giá )
wood elli

Nguyên Liệu

Khẩu phần: 2 người
Bông cải xanh
500 Gr
Dưa leo
3 Trái
Cà rốt
2 Củ
Bắp cải tím
1 Cây
Ớt chuông
2 Trái
Ớt bột
1/2 Muỗng cà phê
Giấm
2 Chén
Đường trắng
1 Muỗng canh
Hoa hồi
5 Gr
Muối
1 Muỗng cà phê

Hướng Dẫn Thực Hiện

35 phút
1

Đầu tiên phải tráng qua các lọ thủy tinh muối dưa bằng nước sôi.

2

Rửa sạch hết rau củ quả, rồi mình cắt nhỏ chúng thành từng miếng vừa miệng.

3

Đổ 4 ly nước vào nồi, sau đó cho thêm đường, ớt, giấm, muối, hoa hồi sao cho nước có vị chua ngọt đậm đà. Sau đó đun sôi nước lên.

4

Cuối cùng, cho hết rau quả vào lọ, nước vừa sôi xong thì đổ vào luôn, đậy nắp và để khoảng 2-3 ngày.

5

Dưa muối ngũ sắc nhìn đã hấp dẫn rồi nhé!