Chỉ cần một chiếc cốc và nguyên liệu làm bánh là bạn đã có ngay một chiếc muffin việt quất thơm lừng, xốp mềm, chua ngọt cực kì hấp dẫn cho bữa sáng rồi đó. Hãy thử ngay cách làm muffin việt quất đơn giản và cực kì nhanh chóng này nhé.
Cho 30g bột mì, 1 muỗng đường nâu, 1/4 muỗng bột nở, muối, bột quế vào ly rồi trộn đều. Sau đó cho 1/2 muỗng bơ, 2 muỗng sữa vào khuấy đều thành hỗn hợp mịn. Cuối cùng thêm trái việt quất vào ly. Đặt ly vào lò vi sóng khoảng 90 giây là bánh nở xốp, chín mềm nha.
2
Khi ăn bạn có thể rưới thêm chút mật ong và thưởng thức thôi nè. Những bữa sáng nào bận rộn quá bạn có thể thử ngay công thức muffin việt quất cực kì nhanh chóng và đơn giản này nhé.