Cắt bánh mì thành các khối nhỏ. Phun ít dầu ăn lên khuôn nướng. Mở trước lò nướng ở 170 độ C.
2
Trong 1 tô lớn, đánh đều trứng với sữa, siro, đường nâu, vani, quế và muối. Sau đó trộn đều với bánh mì đã cắt.
3
Cho hỗn hợp bánh mì vào khuôn sao cho ngập 8/10 mỗi khuôn bánh. Phần còn lại thì cắt khoanh chuối mỏng rồi xếp kín lên trên. Đem nướng 15-18 phút là được.
4
Bánh chín thơm, có vị béo ngọt và hài hòa giữa các nguyên liệu.