Muffin chuối kem phô mai

Muffin chuối kem phô mai là sự kết hợp giữa chuối, kem phô mai và bột quế, rất ngon và hấp dẫn lắm đấy nhé, rất thích hợp làm món tráng miệng đấy. 
4.0
( 36 đánh giá )
Trần Tâm

Nguyên Liệu

Khẩu phần: 2 người
Bột mì
200 Gr
Trứng gà
1 Quả
Phô mai
120 Gr
Chuối
2 Trái
Vani
1 Muỗng cà phê
Muối
1/4 Muỗng cà phê
Đường trắng
150 Gr
Hạt hồ đào
5 Gr
Bột nở (baking powder)
1/4 Muỗng cà phê
6 Muỗng canh
Muối nở (Baking soda)
1/4 Muỗng cà phê
Bột quế
1/2 Muỗng cà phê
Kem phô mai
120 Gr

Hướng Dẫn Thực Hiện

50 phút
1

Đầu tiên, cho phô mai, bơ và đường vào trong cái tô. Thêm trứng và vani rồi trộn đều.

2

Sau đó cho tiếp bột mì, bột nở, muối nở, muối, bột quế vào nhào cùng với nhau. Chuối bóc vỏ, cắt miếng đánh nhuyễn rồi cho vào hỗn hợp trộn đều.

3

Sau đó cho hỗn hợp vào khuôn bánh. Sốt kem phô mai cho vào túi bóp kem cho dễ dùng.

4

Rồi phun một lớp sốt kem phô mai lên bánh, thêm hồ đào (hạt óc chó) đập nhỏ. Cho bánh lên nướng ở 180 độ C khoảng 20-25 phút.

5

Bánh nướng xong là đã hoàn thành rồi đấy. Cùng thưởng thức thôi nào.