Mực sữa sốt tương
Ăn vặt

Mực sữa sốt tương

Cách làm mực sữa sốt tương thơm ngon, đậm đà, đưa cơm cho cả nhà đây! Điều thú vị của món mực sữa này chính là ở phần nước sốt đó. Khám phá ngay công thức và thực hiện nhé!
4.0
( 117 đánh giá )
7650 lượt xem Wishlist Report abuse
Huỳnh Thị Cẩm Tú

Nguyên Liệu

Khẩu phần: 4 người

Nước tương 90 ml

Me chín 60 Gr

Mực sữa 1 Kg

Đường trắng 20 Gr

Muối 1/2 Muỗng cà phê

Tiêu 1/4 Muỗng cà phê

Hướng Dẫn Thực Hiện

30 phút
1

Làm sạch mực và để ráo nước. Hòa me chín với nước rồi lọc bỏ hạt, chỉ lấy phần nước cốt me. Ướp mực sữa với nước me, hạt tiêu, nước tương cho thấm.

Làm sạch mực và để ráo nước. Hòa me chín với nước rồi lọc bỏ hạt, chỉ lấy phần nước cốt me. Ướp mực sữa với nước me, hạt tiêu, nước tương cho thấm. Làm sạch mực và để ráo nước. Hòa me chín với nước rồi lọc bỏ hạt, chỉ lấy phần nước cốt me. Ướp mực sữa với nước me, hạt tiêu, nước tương cho thấm. Làm sạch mực và để ráo nước. Hòa me chín với nước rồi lọc bỏ hạt, chỉ lấy phần nước cốt me. Ướp mực sữa với nước me, hạt tiêu, nước tương cho thấm. Làm sạch mực và để ráo nước. Hòa me chín với nước rồi lọc bỏ hạt, chỉ lấy phần nước cốt me. Ướp mực sữa với nước me, hạt tiêu, nước tương cho thấm.
2

Thêm đường và muối vào ướp cùng. Trộn đều để mực ngấm gia vị hơn nhé! Cho gia vị tẩm ướp vào trong thân mực rồi dùng tăm ghim lại.Để mực trong ngăn mát tủ lạnh khoảng 45-60 phút cho thấm gia vị.

Thêm đường và muối vào ướp cùng. Trộn đều để mực ngấm gia vị hơn nhé! Cho gia vị tẩm ướp vào trong thân mực rồi dùng tăm ghim lại.Để mực trong ngăn mát tủ lạnh khoảng 45-60 phút cho thấm gia vị. Thêm đường và muối vào ướp cùng. Trộn đều để mực ngấm gia vị hơn nhé! Cho gia vị tẩm ướp vào trong thân mực rồi dùng tăm ghim lại.Để mực trong ngăn mát tủ lạnh khoảng 45-60 phút cho thấm gia vị. Thêm đường và muối vào ướp cùng. Trộn đều để mực ngấm gia vị hơn nhé! Cho gia vị tẩm ướp vào trong thân mực rồi dùng tăm ghim lại.Để mực trong ngăn mát tủ lạnh khoảng 45-60 phút cho thấm gia vị. Thêm đường và muối vào ướp cùng. Trộn đều để mực ngấm gia vị hơn nhé! Cho gia vị tẩm ướp vào trong thân mực rồi dùng tăm ghim lại.Để mực trong ngăn mát tủ lạnh khoảng 45-60 phút cho thấm gia vị.
3

Đun nóng dầu rồi cho mực lẫn nước sốt vào đảo đều tay cho tới khi sôi trở lại. Đun mực trên bếp cho tới khi nước sốt sánh lại thì trộn thêm bơ để tạo hương vị hấp dẫn hơn rồi tắt bếp.

Đun nóng dầu rồi cho mực lẫn nước sốt vào đảo đều tay cho tới khi sôi trở lại. Đun mực trên bếp cho tới khi nước sốt sánh lại thì trộn thêm bơ để tạo hương vị hấp dẫn hơn rồi tắt bếp. Đun nóng dầu rồi cho mực lẫn nước sốt vào đảo đều tay cho tới khi sôi trở lại. Đun mực trên bếp cho tới khi nước sốt sánh lại thì trộn thêm bơ để tạo hương vị hấp dẫn hơn rồi tắt bếp. Đun nóng dầu rồi cho mực lẫn nước sốt vào đảo đều tay cho tới khi sôi trở lại. Đun mực trên bếp cho tới khi nước sốt sánh lại thì trộn thêm bơ để tạo hương vị hấp dẫn hơn rồi tắt bếp. Đun nóng dầu rồi cho mực lẫn nước sốt vào đảo đều tay cho tới khi sôi trở lại. Đun mực trên bếp cho tới khi nước sốt sánh lại thì trộn thêm bơ để tạo hương vị hấp dẫn hơn rồi tắt bếp.
4

Mực sữa sốt tương ăn kèm với cơm là ngon nhất đó! Mực sữa có vị chua dịu của me, kết hợp với vị béo ngậy của nước tương trộn bơ, tuyệt lắm đó. Mực được tẩm ướp kĩ càng nên khi ăn đậm đà hơn hẳn nhé!

Mực sữa sốt tương ăn kèm với cơm là ngon nhất đó! Mực sữa có vị chua dịu của me, kết hợp với vị béo ngậy của nước tương trộn bơ, tuyệt lắm đó. Mực được tẩm ướp kĩ càng nên khi ăn đậm đà hơn hẳn nhé! Mực sữa sốt tương ăn kèm với cơm là ngon nhất đó! Mực sữa có vị chua dịu của me, kết hợp với vị béo ngậy của nước tương trộn bơ, tuyệt lắm đó. Mực được tẩm ướp kĩ càng nên khi ăn đậm đà hơn hẳn nhé!

CÔNG THỨC LIÊN QUAN

CÔNG THỨC ĐỀ XUẤT

BÀI VIẾT LIÊN QUAN

Món ngon mỗi ngày đơn giản dễ làm

Download App

  • bếp cười ios app dowload
  • bếp cưới android app dowload