Mực 2 Con
Sa tế 1 Muỗng canh
Sả 2 Cây
Ớt bột 1 Muỗng cà phê
Dầu hào 1 Muỗng canh
Nước tương 1 Muỗng canh
Hành tím băm 1 Muỗng cà phê
Tỏi băm 1 Muỗng cà phê
Mật ong 1 Muỗng cà phê
Dầu ăn 2 Muỗng canh
Mực làm sạch, rửa lại với nước, để ráo. Dùng dao khứa các đường nhỏ lên mực như trong hình.
Trộn gia vị 1 muỗng canh sa tế, 1 muỗng cà phê ớt bột, sả băm, 1 muỗng cà phê tỏi băm, 1 muỗng cà phê hành tím băm, 1 muỗng cà phê mật ong, 2 muỗng canh dầu ăn, 1 muỗng canh dầu hào, 1 muỗng canh nước tương trong chén.
