Mực một nắng xào cay

Món ngon mỗi ngày

Mực một nắng xào cay

Món mực một nắng xào cay ăn ngon nhất khi còn nóng, vì vậy, bạn chỉ nên chế biến ngay trước khi ăn để thưởng thức nguyên vẹn sự thơm ngon, hấp dẫn vốn có của mực một nắng nhé! Từng miếng mực đậm đà, dậy hương thơm tỏi và đượm vị cay nồng quyến rũ thưởng thức vào những ngày chớm thu thời tiết mát mẻ là tuyệt nhất đấy!

4.0

( 28 đánh giá )

7650 lượt xem Wishlist Report abuse

Nguyễn Chiến

Nguyên Liệu

Khẩu phần: 2 người

Mực một nắng 2 Con

Mè trắng 1 Gr

Hành lá 2 Cây

Nước 15 ml

Tỏi băm 1 Muỗng canh

Nước tương 10 ml

Dầu hạt cải 30 ml

Dầu mè 5 ml

Ớt sa tế 18 ml

Bột ngô 2 Muỗng cà phê

Đường trắng 1 Muỗng cà phê

Hướng Dẫn Thực Hiện

20 phút

1

Cắt ngang con mực thành những sợi nhỏ. Hành lá rửa sạch, thái nhỏ.

Cắt ngang con mực thành những sợi nhỏ. Hành lá rửa sạch, thái nhỏ.

Cắt ngang con mực thành những sợi nhỏ. Hành lá rửa sạch, thái nhỏ.

2

Đổ mực vào chảo đảo qua cho miếng mực săn lại. Dùng chảo chống dính thì sẽ tốt hơn nhé!

Đổ mực vào chảo đảo qua cho miếng mực săn lại. Dùng chảo chống dính thì sẽ tốt hơn nhé!

3

Trộn đều sốt ớt cay Hàn Quốc, nước tương, nước lọc, dầu canola, tỏi băm, đường trong một bát nhỏ.

Trộn đều sốt ớt cay Hàn Quốc, nước tương, nước lọc, dầu canola, tỏi băm, đường trong một bát nhỏ.

4

Đổ nước sốt vừa trộn vào chảo, đun sôi. Khi nước sốt sôi, bạn đổ mực vào đảo đều cho ngấm.

Đổ nước sốt vừa trộn vào chảo, đun sôi. Khi nước sốt sôi, bạn đổ mực vào đảo đều cho ngấm.

Đổ nước sốt vừa trộn vào chảo, đun sôi. Khi nước sốt sôi, bạn đổ mực vào đảo đều cho ngấm.

5

Nước sốt gần cạn thì bạn cho thêm 5ml dầu mè vào đảo đều. Thêm hành lá và vừng rang vào chảo trộn đều là bạn đã hoàn thành xong món ăn rồi đấy!

Nước sốt gần cạn thì bạn cho thêm 5ml dầu mè vào đảo đều. Thêm hành lá và vừng rang vào chảo trộn đều là bạn đã hoàn thành xong món ăn rồi đấy!

Nước sốt gần cạn thì bạn cho thêm 5ml dầu mè vào đảo đều. Thêm hành lá và vừng rang vào chảo trộn đều là bạn đã hoàn thành xong món ăn rồi đấy!

6

Từng miếng mực đậm đà, dậy hương thơm tỏi và đượm vị cay nồng quyến rũ thưởng thức vào những ngày chớm thu thời tiết mát mẻ là tuyệt nhất đấy!

Từng miếng mực đậm đà, dậy hương thơm tỏi và đượm vị cay nồng quyến rũ thưởng thức vào những ngày chớm thu thời tiết mát mẻ là tuyệt nhất đấy!

CÔNG THỨC LIÊN QUAN

CÔNG THỨC ĐỀ XUẤT

BÀI VIẾT LIÊN QUAN