Mực khô xào cay

Cách làm Mực Khô Xào Cay với mè trắng thơm lừng, cực ngon

Mực khô xé nhỏ, xào cùng với ớt và các gia vị khác, ăn một lần là ghiền luôn đó nha. Món này là món khoái khẩu cho "ông xã" nè, đảm bảo bạn sẽ nhận được lời khen cho mà xem.

Nguyên Liệu

Khẩu phần: 2 người
Dầu ăn
2 Muỗng canh
Tỏi băm
2 Muỗng cà phê
Khô mực
3 Con
Tương ớt
3 Muỗng canh
Đường trắng
1 Muỗng canh
Mè trắng
2 Muỗng canh
Ớt bột
1 Muỗng cà phê
Rượu trắng
1 Muỗng canh
Nước mắm
1 Muỗng canh

Hướng Dẫn Thực Hiện

30 phút
  • 1

    Khô mực xé thành sợi, cho ra chén. Cho dầu ăn, tương ớt, đường trắng, rượu trắng, ớt bột, nước mắm, tỏi băm vào nồi, bắc lên bếp, đảo đều khoảng 3 phút.

    Mực khô xào cay Mực khô xào cay
  • 2

    Sau đó, cho khô mực vào, đảo đều thêm khoảng 5 phút. Mè trắng rang qua cho thơm trong chảo.

    Mực khô xào cay Mực khô xào cay
  • 3

    Cuối cùng, rắc mè trắng vào là được. Cho món ăn ra đĩa, bạn có thể dùng với cơm hay làm mồi nhắm nhé!

    Mực khô xào cay Mực khô xào cay
24
You, Elaine and
34 more liked this
arrow