Mực khô chiên nước mắm

Cách làm MỰC KHÔ CHIÊN NƯỚC MẮM cho bà nội trợ

Khô mực là món khoái khẩu của nhiều người, ngoài món khô mực nướng thường thấy thì bạn hãy thử trổ tài nội trợ của mình với món khô mực chiên nước mắm. Đây là món nhâm nhi tuyệt vời của các cánh mày râu đấy.

Nguyên Liệu

Khẩu phần: 2 người
Khô mực
500 Gr
Rau răm
500 Gr
Tỏi
2 Muỗng cà phê
Đường trắng
2 Muỗng cà phê
Nước mắm
1 Muỗng canh
Ớt
1 Muỗng cà phê
25 Gr
Dầu ăn
2 Muỗng canh
Hạt nêm
1/2 Muỗng cà phê

Hướng Dẫn Thực Hiện

35 phút

Chuẩn Bị

15 phút
1

Khô mực rửa sạch, ngâm mực trong nước ấm. Tiếp theo xé mực thành sợi vừa ăn.

Mực khô chiên nước mắm Mực khô chiên nước mắm
2

Pha nước mắm: Cho đường, tỏi băm, ớt, hạt nêm và nước mắm vào khuấy đều. Rau răm rửa sạch để ráo nước.

Mực khô chiên nước mắm Mực khô chiên nước mắm

Nấu

20 phút
1

Bắc chảo đun nóng dầu ăn rồi cho khô mực vào chiên vàng. Sau đó thêm nước mắm đã pha vào trộn đều để mực thấm đều gia vị.

Mực khô chiên nước mắm Mực khô chiên nước mắm Mực khô chiên nước mắm
2

Tiếp tục cho bơ vào và đảo đều tay đến khi bơ tan hết. Tắt bếp, vớt mực ra đĩa ăn kèm với rau răm. Món ăn khá hấp dẫn phải không nào, hãy cùng thưởng thức nhé.

Mực khô chiên nước mắm Mực khô chiên nước mắm
24
You, Elaine and
34 more liked this

Gợi Ý Thêm

Nui xào thịt heo

5 bạn thích

Nui xào thịt heo

Nui Xào Thịt Heo là món ăn sáng nhanh gọn, đủ chất cho ngày bận rộn. Cách làm nui xào kết hợp cùng thịt heo bằm mềm, nui luộc mềm, không bị bở, vẫn còn độ dai. Đặc biệt, với cách làm nui xào này, từng cọng nui ngấm đều vị chua, ngọt của cà chua và thịt heo, mùi thơm của hành lá, 1 chút cay của tương ớt, đảm bảo sẽ chiều chuộng khẩu vị cả nhà đấy.
Cocktail với dưa hấu

5 bạn thích

Cocktail với dưa hấu

Đây là một loại thức uống đơn giản, dễ làm nhưng bạn sẽ thấy thật sảng khoái khi có được một ly nước mát lạnh thế này trong ngày hè nắng nóng.
Gà cuộn kiểu Nhật

5 bạn thích

Gà cuộn kiểu Nhật

Gà chashu hay còn gọi là xíu mại gà Nhật Bản, nhìn thoáng qua có chút tương đồng với giò gà cuộn hay gà cuộn jambon, nhưng có thêm hương vị sake đặc trưng của Nhật Bản. Vậy mà không khó để chúng ta thực hiện món ăn này đâu.
Bánh cuốn bằng chảo

5 bạn thích

Bánh cuốn bằng chảo

Bánh cuốn thường được tráng bằng nồi tráng bánh chuyên dụng. Nhưng nếu nhà mình không có nồi đó thì cũng không sao cả vì mình có thể tráng bánh bằng chiếc chảo không dính mà.
Gỏi dưa leo khô mực

5 bạn thích

Gỏi dưa leo khô mực

Rất đơn giản khi làm món gỏi dưa leo khô mực hãy đổi khẩu vị khi đã ngán thịt và cá. Ngày cuối tuần rảnh rỗi hãy thử làm mới cho gia đình bằng món gỏi dưa leo khô mực mà vô cùng ngon này nha.
Thạch đu đủ sữa dừa

5 bạn thích

Thạch đu đủ sữa dừa

Những ngày nóng này, được ăn những món tráng miệng thơm mát thì còn gì bằng. Cùng thực hiện món thạch đu đủ cốt dừa với Bếp Cười để giải nhiệt nhé.
arrow