Cách làm Mơ Ngâm Đường đơn giản tại nhà, giải nhiệt mùa hè

tran chau 21 công thức

Quả mơ khi được ngâm kỹ với đường sẽ tạo thành thức uống có vị chua thanh và mùi thơm khó cưỡng, là món giải khát lý tưởng trong những ngày nắng nóng. Tranh thủ làm mơ ngâm để dành uống cả mùa hè với công thức của Bếp Cười nhé.

Nguyên Liệu

Khẩu phần: 4 người

Trái mơ

1 Kg

Muối hột

100 Gr

Đường trắng

500 Gr

Hướng Dẫn Thực Hiện

40 phút

Mơ dùng mũi dao nhọn cậy bỏ núm, lá còn sót, sau đó rửa sạch bằng nước muối loãng.

Đun sôi nồi hấp, cho mơ vào hấp cách thủy khoảng 1 phút là được.

Đun và khấy tan 500g đường và 100g muối hột. Khi nước sôi, tắt bếp. Gạn lấy phần nước trong, loại bỏ phần cặn lắng xuống dưới.

Xếp mơ vào hũ thủy tinh. Rót hỗn hợp nước đường muối đã đun sôi vào hũ mơ (không rót đầy lên tận miệng lọ). Sau đó đóng nắp kín và bảo quản nơi thoáng mát khoảng 1 tháng.

Sau 1 tháng là bạn có thể sử dụng được nước mơ ngâm trong lọ rồi.

You, Elaine and
34 more liked this

17 24

Bếp Cười

Gợi Ý Thêm

Thuyên Trầm An 10 công thức

5 bạn thích

Nghêu hấp sả

Cách làm nghêu hấp sả cực kì dễ làm, rất thích hợp thêm vào thực đơn món ngon cuối tuần. Những ai là tín đồ của món nghêu thì chắc chắn không thể bỏ qua cách làm nghêu hấp sả này rồi. Thường người ta hay gọi các món hấp này đều là nghêu hấp thái vì hương vị của món ăn cay ấm giống vị Thái Lan. Những con nghêu tươi ngon, hấp cùng sả thơm lừng, ớt cay cay ăn trong những ngày lành lạnh là nhất. Cùng mình lưu lại ngay cách làm nghêu hấp sả đơn giản và dễ thực hiện này để cả nhà cùng thưởng thức nha.

Dương Diễm 19 công thức

5 bạn thích

Chuối chín chiên bột

Chuối chín ngọt lịm, ẩn trong lớp bột vàng giòn, tuy giản dị nhưng vẫn rất hấp dẫn. Chỉ cần 20 phút và với những nguyên liệu đơn giản là có đĩa chuối chiên tuyệt ngon rồi nhé!

Thung Lũng Xanh Cafe 19 công thức

5 bạn thích

Mì tôm xào sa tế

Mì tôm xào sa tế có thể dùng cho bữa sáng hoặc tối, rất phù hợp cho những ai có ít thời gian vào bếp. Sợi mì mềm, thơm nồng sa tế mang lại cảm giác lạ miệng, cho thêm một ít rau cải sẽ giúp món mì trở nên hấp dẫn và đỡ ngán hơn.

Lan Anh Nguyễn Thị 24 công thức

5 bạn thích

Canh rau dền khoai sọ

Rau dền còn được biết đến với tên là rau trường thọ vì đây là loại rau rất tốt, giúp cơ thể khỏe mạnh, sống thọ hơn. Bạn thử kết hợp với khoai sọ để cả nhà thưởng thức trong bữa tối nay nhé!

chu thuy 30 công thức

5 bạn thích

Bánh củ năng nấu đường phèn

Củ năng (hay củ mã thầy) là loại củ mọc dưới nước, vỏ bên ngoài màu đen, bên trong màu trắng, có nhiều tác dụng đối với sức khỏe như thải độc, bổ phế thận, trị băng huyết, trị trĩ, táo bón. Hôm nay thử làm bánh củ năng ngọt mát tốt cho cơ thể nhé.

Đỗ Ngọc 25 công thức

5 bạn thích

Thịt bọc trứng hồng đào chiên xù

Với cách làm mới lạ, trứng luộc khi được đem chiên xù vẫn giữ được hồng đào thơm béo ngậy đến khó cưỡng. Cách làm lại vô cùng là dễ dàng nhé!