Mơ ngâm đường

Cách làm Mơ Ngâm Đường đơn giản tại nhà, giải nhiệt mùa hè

Quả mơ khi được ngâm kỹ với đường sẽ tạo thành thức uống có vị chua thanh và mùi thơm khó cưỡng, là món giải khát lý tưởng trong những ngày nắng nóng. Tranh thủ làm mơ ngâm để dành uống cả mùa hè với công thức của Bếp Cười nhé.

Nguyên Liệu

Khẩu phần: 4 người
Trái mơ
1 Kg
Muối hột
100 Gr
Đường trắng
500 Gr

Hướng Dẫn Thực Hiện

40 phút
1

Mơ dùng mũi dao nhọn cậy bỏ núm, lá còn sót, sau đó rửa sạch bằng nước muối loãng.

Mơ ngâm đường Mơ ngâm đường
2

Đun sôi nồi hấp, cho mơ vào hấp cách thủy khoảng 1 phút là được.

Mơ ngâm đường
3

Đun và khấy tan 500g đường và 100g muối hột. Khi nước sôi, tắt bếp. Gạn lấy phần nước trong, loại bỏ phần cặn lắng xuống dưới.

Mơ ngâm đường
4

Xếp mơ vào hũ thủy tinh. Rót hỗn hợp nước đường muối đã đun sôi vào hũ mơ (không rót đầy lên tận miệng lọ). Sau đó đóng nắp kín và bảo quản nơi thoáng mát khoảng 1 tháng.

Mơ ngâm đường Mơ ngâm đường
5

Sau 1 tháng là bạn có thể sử dụng được nước mơ ngâm trong lọ rồi.

Mơ ngâm đường Mơ ngâm đường
24
You, Elaine and
34 more liked this

Gợi Ý Thêm

Dưa cải muối chua giòn

5 bạn thích

Dưa cải muối chua giòn

Với công thức, cách hướng dẫn này, bạn có thể làm dưa cải muối tại nhà mà không phải mua nè. Vừa đảm bảo vệ sinh, an toàn. Dưa cải giòn, có vị chua nhẹ, ăn sống hoặc dùng kho với cá, thịt đều được.
Cáchlàm snack táo

5 bạn thích

Cáchlàm snack táo

Snack táo ngọt diệu, thoảng hương bột quế thực sự là một món ăn vặt thơm ngon khó có thể bỏ qua, không những vậy nó còn tốt cho sức khỏe của bạn nữa!
Snack táo đỏ

5 bạn thích

Snack táo đỏ

Tự làm snack táo giòn rụm dùng làm món ăn chơi cho cả nhà rất tuyệt đấy nhé! Snack táo không chứa bất kỳ chút dầu mỡ nào nên rất tốt cho sức khỏe. Vị giòn thơm và độ ngọt vừa phải sẽ khiến các bé thích mê!
Tương đậu đen

5 bạn thích

Tương đậu đen

Tương đậu đen là món tương được sử dụng trong món mì tương đen Hàn Quốc. Bạn không phải vất vả đi siêu thị mua tương đen mỗi khi thèm món này nữa. Cùng học cách làm tương đậu đen Hàn Quốc dưới đây nhé!
Cá dương vật ăn sống

5 bạn thích

Cá dương vật ăn sống

Cá dương vật (gaebul) thật ra không phải là cá, mà là một loại giun biển thân mềm, tên khoa học là Unicinctus Urechis, quê hương chính ở vùng biển phía Bắc Trung Quốc, Nhật Bản và Nam Hàn. “Cá dương vật” được sử dụng chủ yếu trong việc chế biến các món ăn tại Hàn Quốc và Trung Quốc.
Bánh snack cuộn

5 bạn thích

Bánh snack cuộn

Bánh giòn tan, thơm nức mùi bơ và phô mai quyện lẫn trong vị ngọt ngào của mứt và bùi béo của hạt óc chó sẽ thực sự làm ngất ngây lòng người.
arrow