Bột cacao 25 Gr
Sữa tươi 50 ml
Sữa béo 50 ml
Sữa đặc 40 ml
Hạt trân châu 50 Gr
Chocolate 20 Gr
Chocolate 10 Viên
Đá bào 150 Gr
Muối 1/2 Gr
Chuẩn bị nguyên liệu, đun nước sôi cho trân châu chưa chín vào luộc trong 15 phút, ủ trong 15 phút. Sau đó xối nước lạnh.
Dùng phương pháp nấu cách thủy đun 50ml sữa tươi, chờ sữa nóng cho 20g bột ca cao vào khuấy tan. Cách thủy khoảng 5 phút nữa.
