Milo dằm trân châu đen

Milo dầm vốn đã là thức uống quen thuộc đối với giới trẻ Sài Gòn trong một thời gian dài. Gần đây, món thức uống "quốc dân" này bỗng trở nên hot hơn hẳn khi kết hợp với trân châu đường đen. Cùng vào bếp với mình làm món ăn vặt nhâm nhi hot này nhé!
5.0
( 182 đánh giá )
Mai Danh

Nguyên Liệu

Khẩu phần: 4 người
Bột cacao
25 Gr
Sữa tươi
50 ml
Sữa béo
50 ml
Sữa đặc
40 ml
Hạt trân châu
50 Gr
Chocolate
20 Gr
Chocolate
10 Viên
Đá bào
150 Gr
Muối
1/2 Gr

Hướng Dẫn Thực Hiện

60 phút
1

Chuẩn bị nguyên liệu, đun nước sôi cho trân châu chưa chín vào luộc trong 15 phút, ủ trong 15 phút. Sau đó xối nước lạnh.

2

Dùng phương pháp nấu cách thủy đun 50ml sữa tươi, chờ sữa nóng cho 20g bột ca cao vào khuấy tan. Cách thủy khoảng 5 phút nữa.

3

Tiếp theo, cho thêm vào hỗn hợp trên 40ml sữa đặc, 50ml sữa kem béo richs và 0.5g muối vào khuấy đều.

4

Xay nhuyễn đá và cho vào ly. Rưới sốt milo lên bề mặt đá và topping lên trên bề mặt. Vậy là bạn đã có một ly milo dầm trân châu hấp dẫn rồi đấy!