Miến 150 Gr
Dầu ăn 90 ml
Cải thảo 400 Gr
Sốt Teriyaki 2 Muỗng canh
Thịt ba chỉ 200 Gr
Muối 3 Gr
Hành lá 10 Gr
Gừng 12 Gr
Hạt tiêu 1 Gr
Hoa hồi 1 Cái
Dầu hào 25 Gr
Tiếp đó cho dầu hào, sốt teriyaki vào đảo đều rồi thêm hành lá, gừng vào xào cùng. Cải thảo cho phần thân vào xào trước tiếp đó là lá cho vào sau và đảo thật đều. Cuối cùng cho miến vào cùng chút nước, hạt tiêu, hoa hồi và muối rồi xảo ở lửa lớn tầm 7 - 8 phút thì tắt bếp. Cho miến ra tô rắc hành lá lên là xong rồi đó.