Tôm tươi 9 Con
Miến 2 Bó
Ngò rí 5 Gr
Tỏi băm 2 Tép
Muối 1/4 Muỗng cà phê
Sốt cà chua 2 Muỗng canh
Đường trắng 1 Muỗng canh
Hành tây 1 Củ
Nước dùng gà 500 ml
Dầu ăn 2 Muỗng canh
Tiêu 1/2 Muỗng cà phê
Tôm rửa sạch , cắt bỏ đầu nhọn. Uốn cong con tôm, dùng tăm xuyên qua lưng tôm lấy chỉ đen.
Miến ngâm nước 15 phút vớt ra để ráo nước.
