Miến sốt thịt heo bằm

Chỉ với vài bước đơn giản chị em sẽ có ngay món miến sốt thịt heo bằm để cả nhà thưởng thức vào bữa sáng. Món này cung cấp đầy đủ năng lượng để cả nhà hoạt động cho cả ngày.
4.0
( 85 đánh giá )

Nguyên Liệu

Khẩu phần: 2 người

Miến 200 Gr

Thịt heo bằm 200 Gr

Nước dùng gà 200 ml

Tỏi băm 30 Gr

Gừng 1 Củ

Tiêu 1/2 Muỗng cà phê

Dầu ăn 2 Muỗng canh

Đường trắng 5 Gr

Tương ớt 15 Gr

Hành lá 100 Gr

Nước tương 15 ml

Hướng Dẫn Thực Hiện

30 phút

Chuẩn Bị

10 phút
1

Chuẩn bị tất cả nguyên liệu. Ướp thịt heo bằm với 15ml nước tương, 5gr đường trắng, 1/2 muỗng cà phê tiêu khoảng 5 phút.

2

Miến ngâm nước cho mềm. Gừng gọt vỏ, băm nhỏ.

Chế Biến Món

20 phút
1

Phi thơm gừng băm, tỏi băm với dầu ăn. Cho thịt heo bằm đã ướp vào, đảo đều 1 phút.

2

Cho nước dùng gà, 15gr tương ớt vào, nấu sôi. Khi nước sôi, cho miến vào, nấu cho nước cạn lại. Bạn có thể nêm thêm gia vị nếu thích.

3

Tắt bếp. Bày món ăn ra đĩa, rắc hành lá lên trên và thưởng thức.