Miến 150 Gr
Bắp cải 250 Gr
Ớt 2 Trái
Dầu ăn 1 Muỗng canh
Gừng 2 Lát
Nước tương 1 Muỗng canh
Tiêu 1/4 Muỗng cà phê
Tỏi 2 Tép
Đường trắng 1/4 Muỗng cà phê
Muối 1/4 Muỗng cà phê
Hành lá 1 Cây
Để nấu miến khô, bạn phải ngâm chúng trong nước cho miến mềm trước khi chế biến. Nước nóng sẽ giúp bạn rút ngắn thời gian. Thông thường, quá trình ngâm mất khoảng 10-15 phút với nước nóng. Khi thấy miến đã nở mềm, bạn vớt ra rổ thưa cho miến ráo nước.
Bắp cải rửa sạch, bỏ phần lõi cứng còn phần lá đem thái sợi nhỏ.
