Mì ý xào bắp cải và thịt xông khói
Món ngon mỗi ngày

Mì ý xào bắp cải và thịt xông khói

Mì ý xào bắp cải và thịt xông khói là một món ăn thơm ngon, hấp dẫn và hút mắt người ăn. Không quá cầu kỳ trong cách thực hiện, nguyên liệu cũng dễ tìm chỉ trong chốc lát bạn đã có ngay một món ăn vừa thơm ngon, vừa bổ dưỡng. Đây sẽ là một món ngon cuối tuần cho gia đình của bạn đấy! 
4.0
( 30 đánh giá )
7650 lượt xem Wishlist Report abuse
Bich Hoac

Nguyên Liệu

Khẩu phần: 2 người

Mì Ý 130 Gr

Thịt xông khói 1 Lát

Hành tây 1/2 Củ

Bắp cải 100 Gr

Trứng gà 2 Quả

Tỏi 3 Tép

Dầu hào 2 Muỗng canh

Ớt khô 2 Trái

Tiêu 1 Muỗng cà phê

Nước tương 1 Muỗng canh

Đường trắng 1/2 Muỗng canh

Tương cà 1/2 Muỗng canh

Tiêu 1/4 Muỗng cà phê

Rượu vang 1 Muỗng canh

Hướng Dẫn Thực Hiện

25 phút
1

Cắt thịt xông khói và bắp cải thành những miếng nhỏ có kích thước vừa ăn. Hành tây bóc vỏ, thái nhỏ múi cau. Ớt khô thái nhỏ.

Cắt thịt xông khói và bắp cải thành những miếng nhỏ có kích thước vừa ăn. Hành tây bóc vỏ, thái nhỏ múi cau. Ớt khô thái nhỏ. Cắt thịt xông khói và bắp cải thành những miếng nhỏ có kích thước vừa ăn. Hành tây bóc vỏ, thái nhỏ múi cau. Ớt khô thái nhỏ.
2

Cho ít muối và mì ý vào nước sôi và đun sôi khoảng 6 phút. Trải mì ý ra một bên của nước trên một đĩa lớn và rưới ít dầu ô liu, trộn đều để các sợi mì chống dính vào nhau.

Cho ít muối và mì ý vào nước sôi và đun sôi khoảng 6 phút. Trải mì ý ra một bên của nước trên một đĩa lớn và rưới ít dầu ô liu, trộn đều để các sợi mì chống dính vào nhau. Cho ít muối và mì ý vào nước sôi và đun sôi khoảng 6 phút. Trải mì ý ra một bên của nước trên một đĩa lớn và rưới ít dầu ô liu, trộn đều để các sợi mì chống dính vào nhau.
3

Thoa ít dầu ăn đủ láng chảo chống dính, đập 2 quả trứng cho vào chảo chiên chín ốp la nhé!

Thoa ít dầu ăn đủ láng chảo chống dính, đập 2 quả trứng cho vào chảo chiên chín ốp la nhé!
4

Đun nóng ít dầu ăn trong chảo khác, cho hành tây và ớt khô vào đảo đều cho dậy mùi. Tiếp đến cho thịt xông khói vào chiên cho cháy xém cạnh. Đổ bắp cải vào xào 1 phút. Cuối cùng cho mì ý vào, đảo đều. Nêm hỗn hợp sốt gồm: 2 mỗng canh dầu hào, 1 muỗng canh nước tương, 1 muỗng canh rượu vang, 1/2 muỗng canh đường, 1/2 muỗng canh tương cà, ít tiêu. Xào tiếp cho sợi mì ý áo đều sốt thì tắt bếp.

Đun nóng ít dầu ăn trong chảo khác, cho hành tây và ớt khô vào đảo đều cho dậy mùi. Tiếp đến cho thịt xông khói vào chiên cho cháy xém cạnh. Đổ bắp cải vào xào 1 phút. Cuối cùng cho mì ý vào, đảo đều. Nêm hỗn hợp sốt gồm: 2 mỗng canh dầu hào, 1 muỗng canh nước tương, 1 muỗng canh rượu vang, 1/2 muỗng canh đường, 1/2 muỗng canh tương cà, ít tiêu. Xào tiếp cho sợi mì ý áo đều sốt thì tắt bếp. Đun nóng ít dầu ăn trong chảo khác, cho hành tây và ớt khô vào đảo đều cho dậy mùi. Tiếp đến cho thịt xông khói vào chiên cho cháy xém cạnh. Đổ bắp cải vào xào 1 phút. Cuối cùng cho mì ý vào, đảo đều. Nêm hỗn hợp sốt gồm: 2 mỗng canh dầu hào, 1 muỗng canh nước tương, 1 muỗng canh rượu vang, 1/2 muỗng canh đường, 1/2 muỗng canh tương cà, ít tiêu. Xào tiếp cho sợi mì ý áo đều sốt thì tắt bếp. Đun nóng ít dầu ăn trong chảo khác, cho hành tây và ớt khô vào đảo đều cho dậy mùi. Tiếp đến cho thịt xông khói vào chiên cho cháy xém cạnh. Đổ bắp cải vào xào 1 phút. Cuối cùng cho mì ý vào, đảo đều. Nêm hỗn hợp sốt gồm: 2 mỗng canh dầu hào, 1 muỗng canh nước tương, 1 muỗng canh rượu vang, 1/2 muỗng canh đường, 1/2 muỗng canh tương cà, ít tiêu. Xào tiếp cho sợi mì ý áo đều sốt thì tắt bếp. Đun nóng ít dầu ăn trong chảo khác, cho hành tây và ớt khô vào đảo đều cho dậy mùi. Tiếp đến cho thịt xông khói vào chiên cho cháy xém cạnh. Đổ bắp cải vào xào 1 phút. Cuối cùng cho mì ý vào, đảo đều. Nêm hỗn hợp sốt gồm: 2 mỗng canh dầu hào, 1 muỗng canh nước tương, 1 muỗng canh rượu vang, 1/2 muỗng canh đường, 1/2 muỗng canh tương cà, ít tiêu. Xào tiếp cho sợi mì ý áo đều sốt thì tắt bếp.
5

Gắp mì xào ra đĩa, xếp 2 miếng trứng ốp la lên trên, dùng nóng. Mì ý xào bắp cải và thịt xông khói đơn giản mà ngon có thể giúp bạn và cả nhà trải nghiệm được món ăn sáng ngon lành cành đào và rất giàu dinh dưỡng nhé!

Gắp mì xào ra đĩa, xếp 2 miếng trứng ốp la lên trên, dùng nóng. Mì ý xào bắp cải và thịt xông khói đơn giản mà ngon có thể giúp bạn và cả nhà trải nghiệm được món ăn sáng ngon lành cành đào và rất giàu dinh dưỡng nhé! Gắp mì xào ra đĩa, xếp 2 miếng trứng ốp la lên trên, dùng nóng. Mì ý xào bắp cải và thịt xông khói đơn giản mà ngon có thể giúp bạn và cả nhà trải nghiệm được món ăn sáng ngon lành cành đào và rất giàu dinh dưỡng nhé!

CÔNG THỨC LIÊN QUAN

CÔNG THỨC ĐỀ XUẤT

BÀI VIẾT LIÊN QUAN

Món ngon mỗi ngày đơn giản dễ làm

Download App

  • bếp cười ios app dowload
  • bếp cưới android app dowload