Mì ý trứng

Cách làm MÌ Ý TRỨNG bổ dưỡng

Sợi mì chín tới dai dai được xào cùng các loại rau củ đầy màu sắc, thêm xúc xích béo béo và một lớp trứng chiên thơm phức trông thật hấp dẫn và bắt mắt.

Nguyên Liệu

Khẩu phần: 2 người
Mì Ý
200 Gr
Hành tây
1/4 Củ
Xúc xích
3 Cây
Ớt chuông
2 Trái
Sốt cà chua
5 Muỗng canh
Muối
1 Muỗng cà phê
Trứng gà
2 Quả
Bột phô mai
1 Muỗng cà phê
Sốt okonomiyaki
1/2 Muỗng canh
Dầu olive
15 ml
Dầu ăn
15 ml

Hướng Dẫn Thực Hiện

25 phút
1

Đầu tiên, đặt nồi nước cùng với 5ml dầu ô liu và 1/2 muỗng cà phê muối lên bếp, khi nước sôi thì cho mì ý vào luộc chín rồi vớt ra để ráo nước. Đặt chảo lên bếp 10ml dâu ô liu, xào hành tây cùng xúc xích đã cắt nhỏ cho đến khi xúc xích chuyển màu nâu nhạt thì thêm ớt chuông cắt nhỏ vào xào đều.

Mì ý trứng
2

Khi ớt đã chín thì cho mì vào trộn đều và rưới hỗn hợp nước sốt cà chua, sốt Okonomiyaki và 1/2 muỗng cà phê muối vào. Cuối cùng thêm bột phô mai và tắt lửa.

Mì ý trứng
3

Đun nóng 15ml dầu ăn trong 1 chảo sạch rồi chiên 2 quả trứng gà đã đánh tan vào. Khi trứng chín thì tắt lửa.

Mì ý trứng
4

Cho trứng chiên ra đĩa rồi trình bày mì xào lên phần trứng chiên là có ngay bữa ăn sáng đầy dưỡng chất cho cả nhà chỉ trong tích tắc nhé!

Mì ý trứng Mì ý trứng
24
You, Elaine and
34 more liked this

Gợi Ý Thêm

Sinh tố hoa quả kem tươi

5 bạn thích

Sinh tố hoa quả kem tươi

Hoa quả tươi hòa quyện với vị chua mát dịu của sữa chua cùng với vị ngậy thơm của kem whippng sẽ là đồ uống rất tuyệt cho mùa hè.
Bánh khoai tây phô mai chiên xù

5 bạn thích

Bánh khoai tây phô mai chiên xù

Sài Gòn đã bắt đầu vào mùa mưa. Ngồi rảnh nên mình đã lên mạng tìm thử cách làm bánh khoai tây phô mai chiên xù này. Bánh ăn có vị giòn giòn, mặn mặn, beo béo hội tụ đầy đủ. Món này nhâm nhi lúc rảnh rỗi, ăn kèm tương ớt, tương cà ngon tuyệt.
Khoai tây xóc phô mai

5 bạn thích

Khoai tây xóc phô mai

Thơm phức, đậm đà và béo ngậy. Bạn hãy chấm khoai tây que chiên phô mai với chút tương ớt để món ăn đạt tới vị hoàn hảo khi thưởng thức nhé!
Khoai tây nghiền chiên

5 bạn thích

Khoai tây nghiền chiên

Món này chấm kèm nước sốt cà chua nữa thì tuyệt cú mèo! Ăn kèm bánh mì hoặc thịt bò bít tết nhé. Cùng làm món khoai tây nghiền chiên này thôi nào.
Salad nấm với củ cải

5 bạn thích

Salad nấm với củ cải

Salad nấm với củ cải với rau củ tươi sống, Cách thực hiên đơn giản và nhanh chóng. Món này sẽ là món khai vị tuyệt vời cho bữa trưa của gia đình bạn.
Salad măng tây và đậu Hà Lan

5 bạn thích

Salad măng tây và đậu Hà Lan

Không quá cầu kỳ để thực hiện, món salad măng tây và đậu Hà Lan mang tới cho bạn và người thân một chút gì đó lạ miệng, tươi ngon, một chút mát lành của rau củ và đặc biệt không lo bị tăng cân.
arrow