Mì Ý 250 Gr
Cà chua 3 Trái
Muối 1/2 Muỗng cà phê
Hành tím băm 1 Muỗng canh
Hạt nêm 1 Muỗng cà phê
Thịt heo 150 Gr
Tương cà 1 Muỗng canh
Tiêu 1/2 Muỗng cà phê
Dầu ăn 2 Muỗng canh
Hành lá 100 Gr
Mì ý chần sơ qua với nước sôi cho mềm. Vớt mì ý ra, để ráo. Hành lá rửa sạch, cắt nhỏ.
Thịt heo rửa sạch, cắt nhỏ. Cà chua rửa sạch, cắt múi cau.
Phi thơm hành tím băm với 2 muỗng canh dầu ăn trong chảo, cho cà chua vào, đảo đều 3 phút.
Tiếp theo, cho thịt heo vào, đảo đều. Nêm gia vị 1/2 muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê hạt nêm, 1/2 muỗng cà phê tiêu, 1 muỗng canh tương cà cho vừa ăn.
