Nấm mỡ 500 Gr
Cà chua 250 Gr
Trứng gà 3 Quả
Sốt cà chua 50 ml
Mì Ý 250 Gr
Dầu ăn 2 Muỗng canh
Muối 1 Muỗng cà phê
Hạt nêm 2 Muỗng cà phê
Hành 2 Củ
Ngò rí 2 Cọng
Đầu tiên bạn luộc mì ý, mì chín bạn thả vào nước đá lạnh, giúp mì dai ngon hơn.
Cà chua rửa sạch cắt hạt lựu, nấm rửa sạch, cắt miếng vừa ăn.
Xào cà chua, thêm nước và nước sốt cà chua, dùng muỗng ép nhẹ cho phần thịt cà chua nát mềm. Thêm nấm và hạt nêm, tiếp tục xào thêm 2 - 3 phút.
Cuối cùng bạn chỉ cần thả mì vào chảo, trộn đều, thêm chút ngò rí cắt nhỏ, chiên trứng thêm vào mì để tăng dinh dưỡng.
Chè mochi xoài ấm nóng
Cà ri nghêu cay cay