Nước dùng chay 60 ml
Mì Udon 20 Gr
Hạt nêm 1/4 Muỗng cà phê
Bột gạo 10 Gr
Mi udon cắt nhỏ khoảng 1cm.
Cho mì vào nước súp rau củ, sau đó đun ở lửa nhỏ cho mì chín mềm trong 5 phút nữa.
Cho bột gạo vào, đun thêm trong 5 phút nữa . Nêm nếm chút gia vị , mặn vừa là được.