Mì trứng sốt cà chua

Mì trứng sốt cà chua với nguyên liệu dễ kiếm, cách làm cực kì đơn giản mà nhanh, chỉ cần 20 phút là bạn có thể chế biến xong một món ăn sáng vừa ngon, vừa đẹp mắt lại đầy đủ dinh dưỡng.
4.0
( 112 đánh giá )

Nguyên Liệu

Khẩu phần: 2 người
Mì trứng
2 Vắt
Thịt nạc
300 Gr
Cà chua
4 Trái
Hạt nêm
1 Muỗng cà phê
Tiêu
1/2 Muỗng cà phê
Nước tương
3 Muỗng cà phê
Dầu hào
1 Muỗng cà phê
Dầu ăn
2 Muỗng cà phê

Hướng Dẫn Thực Hiện

30 phút
1

Cho 3 vắt mì trứng vào nồi luộc 4 phút cho mì chín, rồi lấy ra trụng qua nước lạnh cho mì giữ được độ dai.

2

Cà chua rửa sạch, cắt hạt lựu, thịt nạc rửa sạch cắt nhỏ cho vào máy xay, xay mịn rồi để ra tô, ướp 1 muỗng cà phê hạt nêm, 3 muỗng cà phê nước tương và 1 muỗng cà phê dầu hào, 1/2 muỗng cà phê tiêu. Cho cà chua đã cắt vào tô thịt xay cùng 2 muỗng cà phê dầu ăn.

3

Cho hỗn hợp thịt và cà chua vào lò vi sóng, chỉnh chế độ HIGH (100⁰F) trong vòng 10 phút. Cho mì ra đĩa trải đều nhân lên trên, thêm tiêu, trang trí cho đẹp mắt và thưởng thức thôi nào!