Mì trứng cải thìa

Món mì trứng cải thìa này chế biến cũng nhanh như món mì tôm thông thường thôi. Bạn chỉ mất 15 phút là đã có được món mì lạ ngon cho những người thân yêu rồi. Mì vừa mềm dai vừa thơm ngon hứa hẹn sẽ đem đến một bữa sáng thật hấp dẫn cho gia đình bạn!
4.0
( 106 đánh giá )
Trần Thuý

Nguyên Liệu

Khẩu phần: 4 người
Cải thìa
6 Cây
Mì vắt
2 Vắt
Trứng gà
1 Quả
Tỏi băm
2 Tép
Trứng gà
2 Quả
Cá cơm
1/2 Chén
Dầu ăn
2 Muỗng canh
Tiêu
1/2 Muỗng cà phê
Nước
2 Lít
Muối
1 Muỗng cà phê

Hướng Dẫn Thực Hiện

25 phút
1

Ngâm cá cơm khô trong nước 10 phút. Bắc chảo lên bếp, phi thơm tỏi với dầu ăn, cho cá cơm vào đảo đều trong khoảng 2 phút, đổ nước vào đun sôi cùng với muối và tiêu, vặn nhỏ lửa rồi đập trứng cho vào, thả cải thìa và mì vào rồi nấu trong 2-3 phút nữa là xong.

2

Bạn múc mì ra bát và thưởng thức. Với công thức này, bạn sẽ có 4 tô mì nóng hổi, ngon lành. Thật tuyệt vời cho một buổi sáng bận rộn đúng không nào?