Mì Ý 450 Gr
Phô mai 227 Gr
Muối 1/2 Muỗng cà phê
Tiêu 1/3 Muỗng cà phê
Đun sôi 1 lít nước lọc rồi cho mì vào, thêm 1/2 muỗng cà phê muối.
Đun đến khi sợi mì nở mềm thì chắc bỏ nước, cho vào 227g phô mai bào nhuyễn và 1/3 muỗng cà phê tiêu, trộn đều lên.
Cho mì ra đĩa và thưởng thức.
Cá viên xào hành nấm
Chả lá lốt thơm lừng