Mì tôm xào thập cẩm

Cách Làm Mì Tôm Xào Thập Cẩm Thơm Ngon Cuối Tuần

Thêm một chút cầu kỳ, món mì tôm sẽ không còn nhàm chán và thiếu dinh dưỡng nữa. Cùng làm món mì tôm xào thập cẩm cho bữa sáng nào.

Nguyên Liệu

Khẩu phần: 4 người
Tương cà
2 Muỗng canh
Dầu ăn
3 Muỗng canh
Tôm tươi
200 Gr
Tương ớt
2 Muỗng canh
Mề gà
4 Cái
Mì tôm
4 Gói
Cải ngọt
200 Gr
Nấm rơm
100 Gr
Dầu hào
1 Muỗng canh
Hành tím băm
1 Muỗng cà phê
Tiêu
1/2 Muỗng cà phê

Hướng Dẫn Thực Hiện

30 phút

Chuẩn Bị

15 phút
1

Cải ngọt rửa sạch, cắt khúc vừa ăn. Nấm rơm làm sạch, ngâm nước muối 15 phút rồi xả sạch.

Mì tôm xào thập cẩm
2

Tôm lột vỏ, bỏ chỉ đen trên lưng, giữ lại đuôi. Mề gà chà rửa với muối, cắt miếng vừa ăn.

Mì tôm xào thập cẩm

Nấu

15 phút
1

Mì trụng với nước sôi khoảng 2 phút cho nở. Vớt mì ra để ráo. Trộn vào mì 2 muỗng canh tương ớt, 2 muỗng canh tương cà, 1 muỗng canh dầu ăn.

Mì tôm xào thập cẩm Mì tôm xào thập cẩm
2

Đun nóng 1 muỗng canh dầu ăn trong chảo, phi thơm hành tím băm rồi cho mề gà và tôm vào xào chín. Trút tôm và mề ra đĩa, để riêng.

Mì tôm xào thập cẩm
3

Lại đun nóng 1 muỗng canh dầu, xào tiếp nấm rơm và cải ngọt, nêm 1 muỗng canh dầu hào. Xào nấm và cọng cải trước, sau đó cho lá cải vào.

Mì tôm xào thập cẩm Mì tôm xào thập cẩm
4

Cho tiếp mì vào, xào với lửa lớn cho sợi mì thật ráo. Cuối cùng trút tôm và mề vào chảo mì, đảo nhanh tay.

Mì tôm xào thập cẩm
5

Tắt bếp, và dùng nóng ngay thôi, thế mới ngon. Trình bày ra đĩa, rắc tiêu và ít ngò lên mặt.

Mì tôm xào thập cẩm
24
You, Elaine and
34 more liked this

Gợi Ý Thêm

Thịt ram đậu hũ

5 bạn thích

Thịt ram đậu hũ

Từng miếng thịt ram đậu phụ xém vàng với vị mặn vừa ăn lại nhấn nhá thêm miếng đậu phụ mềm mềm dai dai thú vị sẽ giúp đổi món cho bữa cơm của gia đình. Món này dùng với cơm nóng rất hao, bạn có thể dùng kèm với dưa chua hoặc cà muối cho thêm tròn vị lại giúp ngon miệng hơn.
Canh rong biển nấu đậu hũ

5 bạn thích

Canh rong biển nấu đậu hũ

Canh rong biển là một món ăn phổ biến ở Hàn Quốc hay Nhật, tuy nhiên ở Việt Nam nó vẫn chưa được nhiều người biết đến. Đây là món ăn đơn giản, thanh nhẹ giúp giải nhiệt rất tốt, bạn nên thử ngay nhé!
Bánh cuộn cacao

5 bạn thích

Bánh cuộn cacao

Bánh Cuộn Cacao - món ăn vặt thơm ngon, hấp dẫn, cho các bữa trà chiều. Cách làm bánh cuộn cacao (bánh cuộn chocolate, bánh cuộn sô cô la) đơn giản tại nhà với nguyên liệu làm bánh rẻ tiền và dễ tìm mua tại các chợ, siêu thị hay cửa hàng nguyên vật liệu làm bánh. Để làm bánh cuộn cacao nướng mềm xốp, thơm ngon cần lưu ý các hướng dẫn sau nhé.
Súp bí đỏ kem tươi

5 bạn thích

Súp bí đỏ kem tươi

Một bát súp bí đỏ kem tươi ấm nóng béo ngọt thế này rất thích hợp vào buổi sáng hoặc ăn nhẹ lúc đói đấy. Bạn hãy chế biến món súp này vào bữa sáng cho gia đình nhé.
Súp cua bắp kiểu Trung Hoa

5 bạn thích

Súp cua bắp kiểu Trung Hoa

Mùa thi đến, cả nhà bạn lo lắng và hồi hộp cùng các sĩ tử nhỏ. Sao bạn không tiếp thêm năng lượng cho những người thân yêu bằng món súp cua bắp ngon tuyệt và bổ dưỡng này nhỉ? Đây chắc chắn sẽ là món khai vị tuyệt hảo cho bữa ăn của bạn đấy.
Bánh cupcake cam

5 bạn thích

Bánh cupcake cam

Bánh cupcake cam có nguyên liệu chính là bơ, đường, bột cake, bột nở, và tất nhiên là phải có cam. Bạn có thể chọn cam Xoàn, cam Vinh, cam Cao Phong. Những loại cam này ngọt, không bị chua quá và vỏ cũng mỏng nữa. Ngoài ra để trang trí bánh, bạn dùng loại sweet cream (hay còn gọi là bơ kem tươi) bánh sẽ ngon hơn nhé.
arrow